autor:

Andreea_deea

» » Aperitive

Salmorejo

Autor: Andreea_deea (Bucatar sef)   
   Specific: 

Spania


    Reteta postata pe: 18 februarie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Andreea_deea (Bucatar sef)   
Specific:  

Spania


Reteta postata pe: 18 februarie 2013

Ingrediente
500 gr de paine, 2 catei de usturoi, 500gr rosii foarte coapte, 50gr sunca (afumata), 2 oua, otet, apa, ulei, sare

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

0 voturi

Mod de preparare

Se inmoaie painea (de preferat paine din ziua anterioara) in apa. Se stoarce bine de tot de apa. Se curata usturoiul si se zdrobeste. Rosiile se curata si ele de coaja. Se adauga peste usturoi dupa care punem si painea. Se amesteca bine de tot de preferabil cu mixerul. Se adauga ulei putin cate putin, cat cuprinde pana devine o pasta omogena. Si se adauga otetul dupa gust. Daca bolul e prea mic se rastoarna in unul mai mare si se adauga apa pana se subtiata. Dar nu prea mult (ca un piure de cartofi mai moale). Se fierb ouale si se taie cubulete, sunca se taie si ea cubulete. Se serveste separat in boluri mici presarate cu sunca si ou .Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salmorejo" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Omleta cu cremvusti

Omleta cu cremvusti

Cremvustii se taie cuburi si se pun la prajit in ulei, acoperiti. Se intorc pe partea cealalta si

1 vot    6 comentarii
15 min
Aperitive cu oua
Chec aperitiv Gustos

Chec aperitiv Gustos

Cartofii curatati si taiati cubulete se pun la fiert in apa cu sare. Mezelurile si telemeua se taie

45 voturi    18 comentarii
1h
Aperitive cu oua

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 10 %
249.99 lei
224.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

0 voturi

Ingrediente

  • 500 gr de paine
  • 2 catei de usturoi
  • 500gr rosii foarte coapte
  • 50gr sunca (afumata)
  • 2 oua
  • otet
  • apa
  • ulei
  • sare

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Oua ochiuri in paine toast Oua ochiuri in paine toast

Se incinge uleiul intr-o tigaie. Se decupeaza feliile de paine toast, in asa fel incat sa se pastreze coaja intacta. Se asaza cojile

3 voturi    0 comentarii
10 min
Aperitive
Omleta cu dragoste...de dieta Omleta cu dragoste...de dieta

Speli bine ouale, apoi le bati impreuna cu condimentele. Rucola o speli si o rupi bucatele. Mozzarella o tai in jumatati. Ardeiul

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive
Omleta cu ceapa verde