autor:

Andreea_deea

» » Aperitive

Salmorejo

Autor: Andreea_deea (Bucatar sef)   
   Specific: 

Spania


    Reteta postata pe: 18 februarie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Andreea_deea (Bucatar sef)   
Specific:  

Spania


Reteta postata pe: 18 februarie 2013

Ingrediente
500 gr de paine, 2 catei de usturoi, 500gr rosii foarte coapte, 50gr sunca (afumata), 2 oua, otet, apa, ulei, sare

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

0 voturi

Mod de preparare

Se inmoaie painea (de preferat paine din ziua anterioara) in apa. Se stoarce bine de tot de apa. Se curata usturoiul si se zdrobeste. Rosiile se curata si ele de coaja. Se adauga peste usturoi dupa care punem si painea. Se amesteca bine de tot de preferabil cu mixerul. Se adauga ulei putin cate putin, cat cuprinde pana devine o pasta omogena. Si se adauga otetul dupa gust. Daca bolul e prea mic se rastoarna in unul mai mare si se adauga apa pana se subtiata. Dar nu prea mult (ca un piure de cartofi mai moale). Se fierb ouale si se taie cubulete, sunca se taie si ea cubulete. Se serveste separat in boluri mici presarate cu sunca si ou .Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salmorejo" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Oua

Oua "imbracate" in bacon cu sos de mustar

Fierbem ouale tari in apa cu putina sare. Cand sunt gata fierte le scoatem si le lasam sa se raceasca

16 voturi    17 comentarii
45 min
Aperitive cu oua
Rosii cu surpriza

Rosii cu surpriza

Rosiile le spalam si le taiem un capacel. Cu o lingurita scoatem usor miezul ,sa nu crapam rosiile,pe

4 voturi    3 comentarii
1h 20 min
Aperitive cu oua

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

0 voturi

Ingrediente

  • 500 gr de paine
  • 2 catei de usturoi
  • 500gr rosii foarte coapte
  • 50gr sunca (afumata)
  • 2 oua
  • otet
  • apa
  • ulei
  • sare

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Omleta cu dragoste...de dieta Omleta cu dragoste...de dieta

Speli bine ouale, apoi le bati impreuna cu condimentele. Rucola o speli si o rupi bucatele. Mozzarella o tai in jumatati. Ardeiul

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive
Balmos ca la Buzau Balmos ca la Buzau

Se pune la fiert apa cu un praf de sare si un pic de faina de porumb. Cand a fiert, se mai adauga faina pana se formeaza o mamaliga

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Oua cu castraveti