autor:

Andreea_deea

» » Aperitive

Salmorejo

Autor: Andreea_deea (Bucatar sef)   
   Specific: 

Spania


    Reteta postata pe: 18 februarie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Andreea_deea (Bucatar sef)   
Specific:  

Spania


Reteta postata pe: 18 februarie 2013

Ingrediente
500 gr de paine, 2 catei de usturoi, 500gr rosii foarte coapte, 50gr sunca (afumata), 2 oua, otet, apa, ulei, sare

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

0 voturi

Mod de preparare

Se inmoaie painea (de preferat paine din ziua anterioara) in apa. Se stoarce bine de tot de apa. Se curata usturoiul si se zdrobeste. Rosiile se curata si ele de coaja. Se adauga peste usturoi dupa care punem si painea. Se amesteca bine de tot de preferabil cu mixerul. Se adauga ulei putin cate putin, cat cuprinde pana devine o pasta omogena. Si se adauga otetul dupa gust. Daca bolul e prea mic se rastoarna in unul mai mare si se adauga apa pana se subtiata. Dar nu prea mult (ca un piure de cartofi mai moale). Se fierb ouale si se taie cubulete, sunca se taie si ea cubulete. Se serveste separat in boluri mici presarate cu sunca si ou .Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salmorejo" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Minuturi(1)

Minuturi(1)

Se pune intr-un vas apa la fiert.Cind clocoteste se aduga 1lingura de otet de vin si ouale. SDe

1 vot    2 comentarii
1h
Aperitive cu oua
Omleta de primavara

Omleta de primavara

Se taie ceapa, mararul si patrunjelul si se amesteca cu ouale batute bine cu un praf de sare si putin

3 voturi    2 comentarii
15 min
Aperitive cu oua

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L White

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

0 voturi

Ingrediente

  • 500 gr de paine
  • 2 catei de usturoi
  • 500gr rosii foarte coapte
  • 50gr sunca (afumata)
  • 2 oua
  • otet
  • apa
  • ulei
  • sare

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Omleta cu dragoste...de dieta Omleta cu dragoste...de dieta

Speli bine ouale, apoi le bati impreuna cu condimentele. Rucola o speli si o rupi bucatele. Mozzarella o tai in jumatati. Ardeiul

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive
Balmos ca la Buzau Balmos ca la Buzau

Se pune la fiert apa cu un praf de sare si un pic de faina de porumb. Cand a fiert, se mai adauga faina pana se formeaza o mamaliga

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
O alta modalitate inedita pentru a vopsi ouale de Paste...Doar cu colorant alimentar si orez.