Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
2 cesti lapte, 1 lingura gris, 2-3 cartofi, pasta de peste dupa gust, 1 ceapa, 12 felii franzela, boia
Dificultate: Redusa | Timp: 45 min
3 voturi
Mod de preparare
Se fierbe gris cu apa sau cu lapte. Este de preferat cu lapte caci este mai hranitor si mai gustos. Se amesteca cu pasta de peste in mica cantitate si cu 2-3 cartofi fierti si trecuti prin masina de tocat carne. Se bate bine aceasta compozitie cu ulei, ca la icre, se adauga ceapa taiata marunt si se coloreaza cu boia.
Se ung feliile de franzela cu un strat mai gros sau se orneaza cu cornetul
Se ung feliile de franzela cu un strat mai gros sau se orneaza cu cornetul
constanta proca (Chef de cuisine) , 17 iunie 2010
Depinde de gusturile fiecaruia...