Guacamole
- Rețeta originală este și cu roșie, însă am preferat să folosesc roșia întreagă la sandwich, așa că în guacamole nu am mai folosit;
- Curățați și pisați avocado, amestecând bine cu sarea și cu zeama de lămâie;
- Adăugați pătrunjelul și ceapa tocate și cățelul de usturoi zdrobit;
- Potriviți de sare și amestecați până este omogen;
Sandwich
- Tăiați chifla și așezați feliile de prosciutto;
- Apoi adăugați felie de roșie proaspătă;
- Adăugați guacamole;
- Acum posati oul și îl adăugați peste sandwich;
- Pentru a poșa oul: puneți la fiert 2l de apă cu 80 ml oțet, când aproape să fiarbă, adăugați oul cu o mică gaură la bază; lăsați-l în apă 10 secunde, apoi scoateți și îl spargeți în apa care fierbe; lăsați la fiert pentru 4 minute, apoi transferați oul în apă rece;
- Așezați-l peste sandwich și asezonati cu oregano;
Pandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructeIn tuci se incinge un pic de ulei in care calim scarita taiata si costita proaspata, taiata in bucatele mai mici.
Varza noua calita in tuciRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii