Ingrediente
500g carne de porc, vita sau pui, 1 lingura de faina, 1-2 oua, 3 linguri de pesmet, sare, piper, ulei pentru prajit, un pic de varza, un colt de paine
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
12 voturi
Mod de preparare
Se taie carnea in felii de 1-1.5 cm. Se bat cu ciocanul de snitele pe ambele fete pana se subtiaza la jumatate. Se sareaza si se pipereaza. Oul se bate bine cu putina sare.Varianta I: Se tavalesc prin faina, prin ou, apoi prin pesmet. Se prajesc in ulei la foc mediu.
se taie o bucatica se pune intr-un colt de paine se condimenteaza dupa plac, putina varza, si ketchup
se taie o bucatica se pune intr-un colt de paine se condimenteaza dupa plac, putina varza, si ketchup
stoica cristina (Bucatar) , 19 august 2008
Este delicios, iar pesmetul ii da acea textura deosebita. O recomand cu placere!