autor:

autor

» » Mancaruri cu peste

Saramura de crap aromata

   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
1,5 kg crap, 100 gr. rosii in bulion, 50 ml, ulei, 50 gr. usturoi, 1 fir cimbru, citeva boabe de piper, sare dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

12 voturi

Mod de preparare

Pestele se curata, se despica pe burta, se spala. Se detaseaza burta, se taie in bucati care, dupa ce se ung cu ulei, se condimenteaza su sare, piper si cimbru. Se frig pe o plita sau pe un gratar. Dupa ce s-au fript, se asaza pe un platou. Se fierb 300 ml apa cu sare. Uleiul ramas si rosiile in bulion se amesteca cu usturoiul pisat. Apa fiarta se toarna peste peste, apoi se adauga sosul de rosii si usturoiul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Saramura de crap aromata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Merlucius in crusta de malai

Merlucius in crusta de malai

Pestele dezosat, spalat, se usuca in servet de hartie. Il trecem printr-un dressing obtinut din

0 voturi    0 comentarii
15 min
Mancaruri cu peste
Pastrav cu rosii si grapefruit la gratar

Pastrav cu rosii si grapefruit la gratar

Fiecare bucata de pastrav se clateste cu apa rece,se usuca cu hartie tip servet,se condimenteaza

3 voturi    3 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 27 martie 2010

    E foarte bun !

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

12 voturi

Ingrediente

  • 1,5 kg crap
  • 100 gr. rosii in bulion
  • 50 ml
  • ulei
  • 50 gr. usturoi
  • 1 fir cimbru
  • citeva boabe de piper
  • sare dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

102 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

E foarte bun !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Tarta cu ton si legume Tarta cu ton si legume

Pregatim intai legumele pentru umplutura. Taiem ardeii cuburi si ceapa si le calim in cele 2 linguri de ulei pana se inmoaie putin. Patrunjelul

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive
Peste asiatic Peste asiatic

Intr-un castron se amesteca toate ingredientele pentru marinada,se adauga pestele, se amesteca bine sa fie cuprins pestele in totalitate

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Merluciu cu creveti