Puiul se spala,se portioneaza, se freaca bine cu sare si se lasa 20 de minute,apoi se prajeste in putin ulei.Se coc ardeii si rosiile pe gratar (se pot praji si in ulei),se curata de pielite.Carnea se pune in oala cu tot cu uleiul in s-a prajit,se pune apa calda,ardeii rupti fasii si rosiile tocate,se adauga sare dupa gust,se pune la fiert.Se face un mujdei si se toarna in saramura chiar inainte de a opri focul,se presara patrunjel tocat.Se serveste cu mamaliga,iar bunica mea mai avea un secret: nu mancam cu lingura ci cu ardei capia copt si taiat varful oblic pe care il foloseam pe post de lingura,are gust mai bun.
Tort cu crema de ciocolata si rom – un desert rafinat, cu blaturi pufoase de cacao, insiropate cu caramel aromat, crema...
Tort cu crema de ciocolata si rom. Un desert aromat si delicios, perfect pentru orice ocazieSalata de cartofi cu oua – o reteta simpla, gustoasa si rapida, perfecta pentru orice masa. Preparata din ingrediente...
Salata de cartofi cu oua. Reteta simpla, si gustoasa, foarte simplu de preparatO reteta simpla, rapida si sanatoasa de salata de morcovi cu iaurt si usturoi. Perfecta ca garnitura alaturi de peste, carne,...
Salata de morcovi cu iaurt si usturoi. Reteta simpla, rapida si sanatoasaRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii