autor:

lacramioara vlad

» » , Aluaturi si Foietaje, Prajituri

Saratele

Autor: lacramioara vlad (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 06 octombrie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: lacramioara vlad (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 06 octombrie 2006

Ingrediente
1,5 kg faina, 3 oua, 400g margarina,2 linguri jumatate de sare mare, 1 ceasca cu lapte, 1 cub de drojdie, chimen cascaval sau brinza

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

37 voturi

Mod de preparare

Se omogenizeaza margarina cu cantitatea de sare mare si cu 2 oua dupa care se adauga faina si drojdia dizolvata in lapte, obtinindu-se o coca cu consistenta potrivita care se va tine la rece 15 minute. Din aceasta coca se va intinde foi pe care le ungem cu ou si dupa dorinta se presara chimen, cascaval ras sau brinza. La final se decupeaza fie cu forma fie cu rotita zimtata diverse forme sau fisii care se coc la foc potrivit pina se rumenesc.
Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Saratele" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Saratele cu mix de branzeturi

Saratele cu mix de branzeturi

Intr-un bol mixam untul, de la temperatura camerei, impreuna cu iaurtul. Adaugam mixul de branzeturi

4 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Saratele

Saratele

Telemeaua se rade pe razatoarea mica, se adauga untura tinuta la rece (sau margarina), ouale batute

4 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive cu brinza

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 15 %
269.99 lei
229.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

37 voturi

Ingrediente

  • 1,5 kg faina
  • 3 oua
  • 400g margarina,2 linguri jumatate de sare mare
  • 1 ceasca cu lapte
  • 1 cub de drojdie
  • chimen cascaval sau brinza

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Spirale cu mere si stafide Spirale cu mere si stafide

Cernem faina intr-un castron (eu am framantat intr-o covata pe care am achizitionat-o anul acesta de la Targul Olarilor, si de care

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Poale-n brau Poale-n brau

Se fărâmă drojdia şi se dizolvă în puţin lapte călduţ cu zahărul, se adaugă apoi ouăle, restul de lapte, untul

0 voturi    0 comentarii
2h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu mere si aluat gratar