autor:

olteanu claudia

» » Aluaturi si Foietaje

Saratele

Autor: olteanu claudia (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 29 decembrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: olteanu claudia (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 29 decembrie 2011

Ingrediente
1 ou, untura de porc 3-4 linguri, 1 lingurita bicarbonat stins cu 3 lingurite otet, sare cca 1 lingurita, branza sfaramata cca 200 gr, apa calduta cca 1 cana si faina cat cuprinde, Ornamente: ou batut, cascaval/branza ras(a), seminte de susan si mac

Dificultate: Medie Timp: 1h

5 voturi

Mod de preparare

Se amesteca toate ingredientele de mai sus pana obtinem un aluat usor de intins.
Se da coca la frigider cca 30 minute inainte de folosire.
Se intinde aluatul cam de 1 cm grosime,se unge cu ou batut, apoi se presara dupa preferinta cu cascaval sau branza (eu am pus niste cascavea = cas afumat), seminte de susan si mac.
Se pun in tava si se dau la cuptor pana se rumenesc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Saratele" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Saratele cu mac si susan

Saratele cu mac si susan

Branza se rade pe razatoare,sau se mixeaza la robot impreuna cu ouale pana devine o pasta.Se pune

8 voturi    8 comentarii
1h
Aperitive cu brinza
Saratele fragede

Saratele fragede

Incalzim putin laptele, cat sa fie usor caldut, adaugam o lingurita rasa de zahar si drojdia sfaramata.

14 voturi    8 comentarii
1h
Aperitive cu brinza

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii

  • olteanu claudia

    olteanu claudia (Chef de cuisine) , 05 ianuarie 2012

    La multi ani si tie draga mea Mihaela 11 :* Sa ai un an plin de realizari si de bucurii!

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 30 decembrie 2011

    Bune!***** La Multi Ani 2012! draga mea.

  • Alice85

    Alice85 (Chef de cuisine) , 30 decembrie 2011

    Arata destul de bine *****

Dificultate

Medie

Timp

1h

5 voturi

Ingrediente

  • 1 ou
  • untura de porc 3-4 linguri
  • 1 lingurita bicarbonat stins cu 3 lingurite otet
  • sare cca 1 lingurita
  • branza sfaramata cca 200 gr
  • apa calduta cca 1 cana si faina cat cuprinde
  • Ornamente: ou batut
  • cascaval/branza ras(a)
  • seminte de susan si mac

Raporteaza reteta

Retete
de olteanu claudia
Tort spirala pt Andrei

Tort spirala pt Andrei

Blat: Se separa galbenusurile de albusuri si se freaca cu ulei;albusurile se bat spuma cu un praf

4 voturi    2 comentarii
1h
Torturi
Cozonaci

Cozonaci

Am pus faina intr-un lighean. Am facut o maia din drojdie, frecata cu 2 linguri de zahar, putin

5 voturi    1 comentariu
3h
Aluaturi si Foietaje
Tort Zumzarel

Tort Zumzarel

Blat: Batem albusurile spuma cu zaharul, galbenusurile le frecam cu uleiul. Se adauga crema

1 vot    0 comentarii
4h
Torturi

olteanu claudia (Chef de cuisine)

La multi ani si tie draga mea Mihaela 11 :* Sa ai un an plin de realizari si de bucurii!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Paine coapta pe frunze de varza Paine coapta pe frunze de varza

1. MAIAUA: intr-un vas se freacă drojdia cu puțin zahăr și aproximativ 50 ml-100 ml apă ( din cea măsurată). Se lasă la dospit

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Covrigi cu susan Covrigi cu susan

In oala mixerului cernem fainele, adaugam drojdia si zaharul si amestecam cu suportul ptr framantat, adaugam uleiul si apa si, cand

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Chifle