Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 02 mai 2009
Ingrediente
Blatul:, 6 oua, 6 linguri zahar, 6 linguri gris, 6 linguri ulei, 2 linguri faina, 1 plic praf de copt, Siropul:, 150g zahar, 400 ml apa, 2 plicuri zahar vanilat, esenta de vanilie, coaja de lamaie, gem, frisca, fructe confiate sau din dulceata
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
1 vot
Mod de preparare
Galbenusurile se bat cu zaharul pana acesta se topeste,se adauga grisul, faina,praful de copt,uleiul si abusurile batute spuma. Se asaza in tava mare unsa cu margarina, tapetata cu faina si se da la copt in cuptorul incins. Nu trebuie sa se rumeneascca.
Se fierbe siropul din ingredientele de mai sus, se lasa la racit,se insiropeaza prajitura. Se intinde gemul peste blat. Se portioneaza si se orneaza cu frisca si fructe.
Se fierbe siropul din ingredientele de mai sus, se lasa la racit,se insiropeaza prajitura. Se intinde gemul peste blat. Se portioneaza si se orneaza cu frisca si fructe.
Cely , 09 iunie 2009
Da si noi mai faceam asa. Cu atata drag ne aminim de cele facute de bunica sau de mama pe vremuri