Scrob bănățean de ficat

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Porții: 3-4
  • Ingrediente:
  • 500 g ficat de pui, 2 cepe mari, 100 ml apă rece, 4-5
  • ouă, 2 linguri smantană grasă, 50 ml ulei, sare.

Mod de preparare

Cureți ceapa, o toci mărunt și o călești in ulei. Cand

s-a rumenit ceapa, adaugi ficatul curățat și tăiat

bucăți mai mari. Il prăjești 2-3 minute, apoi stingi

cu apă și lași să fiarbă inăbușit, cu capac, pană se

inmoaie ficatul. Separat, bați ouăle cu smantana și

le adaugi peste ficat, cand acesta este gata. Mai lași

scrobul pe foc cateva minute, timp in care amesteci

continuu și sărezi după gust. E bun numai cat e

cald, eventual cu murături

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort Diplomat

Tort Diplomat

Reteta de tort Diplomat. Cum faci acasa cel mai bun tort Diplomat.

Tort Diplomat
Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie. Un mezel natural de casa fara afumare, extrem de...

Kaiser de casa. Reteta simpla de piept de porc fiert cu coji de ceapa rosie
Fursecuri fragede umplute cu gem. Reteta simpla si delicioasa

Fursecuri fragede umplute cu gem. Reteta simpla si delicioasa

Incearca reteta noastra de fursecuri fragede umplute cu gem: un desert simplu si delicios, perfect pentru orice ocazie. Afla...

Fursecuri fragede umplute cu gem. Reteta simpla si delicioasa
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise