autor:

Cely Snijec

» » , Conserve si muraturi, Sucuri si compoturi de fructe

Sirop de brad nefiert

Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 31 octombrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 31 octombrie 2012

Ingrediente
muguri de brad, 750 gr zahar, 1 l apa

Dificultate: Redusa Timp: 1h

18 voturi

Mod de preparare

Mugurii de brad tineri,se spala, se lasa la zvantat pe prosop si se asaza in borcane alternativ cu zahar sau miere de albine pana la umplerea borcanului. Verificam a doau zi, posibil sa fie nevoie a adaugam muguri de brad. Cu siguranta va trebui sa mai adaugam zahar a doua sau a treia zi, caci se va topi. Mugurii de brad trebuie sa fie mereu acoperiti pana se ridica siropul. Se lasa la cald o luna, dupa care se strecoara, se storc bine mufgurii. iropul se asaza in sticle si se pastreaza la rece. E foarte sanatos dar si gustos. Se foloseste ca tratament sau preventiv pentru raceli si tuse, sau cu apa minerala ca racoritoare.

Cine doreste, poate sa fiarba mugurii ramasi cu o cantitate de apacare sa acopere mugurii. Dupa o ora, se strecoara, se masoara apa si se mai fierbe odata cu zahar. La il apa se adauga 3/4kg zahar. Se fierbe pana se obtine un sirop consistent, care se serveste cu apa minerala sau apa plata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sirop de brad nefiert" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sucuri si compoturi de fructe
SUC NATURAL DIN FRUCTE SI CITRICE

SUC NATURAL DIN FRUCTE SI CITRICE

Fructele se spala bine,banana si citricele se curata de coaja ,merele daca sunt prea mari se taie

26 voturi    7 comentarii
10 min
Sucuri si compoturi de fructe
Sirop de brad

Sirop de brad

Mugurii de brad spalati, se asaza in oala de dimensiune mai mare,se acopera cu apa cam de o palma.

5 voturi    0 comentarii
3h
Sucuri si compoturi de fructe

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 13 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Gabriela , 28 aprilie 2018

    Cum este cu,alcool?

  • Fara foto

    Marian Ana , 23 mai 2017

    Ce cantitate de zahăr este nevoie la un kg de muguri?

  • Fara foto

    Sorina Vulpe , 07 iunie 2015

    Anca Vlase va multumesc pt ideia de a pune alcool peste mugurii ramas dupa scoarerea siropului....2 in 1...

    • Fara foto

      Ciunda Viorel , 04 iunie 2014

      am sa fac si eu!

    • Fara foto

      dana , 30 mai 2014

      Ce cantitate de zahar se pune la 1 kg muguri? se pune si apa?

    • Fara foto

      Gabriela Bichescu , 10 mai 2014

      am facut si eu prntru copii

    • Fara foto

      Tatiana Codreanu , 10 mai 2014

      R F BUN SI AROMAT

    • Fara foto

      Iulian Zamisnicu , 02 mai 2014

      voi incerca si eu.

    • Fara foto

      Dana Donea , 24 iunie 2013

      am incercat si eu see you miere, dar a fermentat si mucegait la suprafata. il mai pot folosi?

    • Fara foto

      Anca Vlase , 23 iunie 2013

      am sa fac si eu!

    • Fara foto

      Moise Lukacs , 07 iunie 2013

      cum se acopera borcanul dupa ce sa introdus mugurii si zaharul , etans sau nu?

    • Fara foto

      Magdi Mezei , 29 mai 2013

      am sa fac si eu!

    • Fara foto

      Magdi Mezei , 29 mai 2013

      MERITĂ ÎNCERCAT

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

18 voturi

Ingrediente

  • muguri de brad
  • 750 gr zahar
  • 1 l apa

Raporteaza reteta

Retete
de Cely Snijec
Gaina umpluta

Gaina umpluta

Gaina se curata, se spala,se sterge, se maseza cu sare, piper, ierburi dupa placere(condimente),

66 voturi    6 comentarii
45 min
Fripturi
Somon delicios

Somon delicios

Se asaza somonul in tava pe un pat de sare,se stropeste cu lamaie si se acopera cu felii subtiri

27 voturi    16 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Somon cu ciuperci

Somon cu ciuperci

Se trece somonul printr-un sos din ulei si zeama de lamaie, se asaza intr-un vas de yena pe un pat

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

Gabriela

Cum este cu,alcool?

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sucuri si compoturi de fructe

Dulceata de gutui Dulceata de gutui

Eu, pentru ca nu am cantar, am masurat si gutuile si zaharul cu un castron, vedeti mai jos! Se pregateste un vas cu apa rece in care

0 voturi    0 comentarii
2h 45 min
Conserve si muraturi
Nectar din pere padurete (salbatice) Nectar din pere padurete (salbatice)

 Se curata perele cu un cutit economic (ele sunt mici ca dimensiune si astfel dam cat mai putin la o parte), de coaja, apoi le

0 voturi    0 comentarii
45 min
Bauturi
Potion magique(final)Suc de pepene galben,lima si struguri cu efect analgezic.