Ingrediente
4 kg de capşuni, 2 kg zahăr
Dificultate: Redusa | Timp: 3h
42 voturi
Mod de preparare
Căpşunile de curăţă de codiţe, se spală si se toarnă zahărul peste ele. Se lasă peste noapte să lase zeama.
Se pun pe foc. După ce dau în foc, se lasa să fiarbă 20-25 minute, după care se scot căpşunile, iar siropul se lasă să mai fiarbă pâna se mai îngroaşă . Din când în când se aduna spuma de la suprafaţă. Când este încă fierbinte se pune in sticlă.
Se pun pe foc. După ce dau în foc, se lasa să fiarbă 20-25 minute, după care se scot căpşunile, iar siropul se lasă să mai fiarbă pâna se mai îngroaşă . Din când în când se aduna spuma de la suprafaţă. Când este încă fierbinte se pune in sticlă.
Paty Dragutzica , 26 mai 2014
multumesc de reteta.
Maria Brasoveanu , 22 mai 2014
interesanta reteta...... sigur o incerc .....
Octavia Vasilut , 03 iulie 2013
Multumim frumos pentru retete.Dumnezeu sa ne ajute!
constanta proca (Chef de cuisine) , 18 iunie 2010
Super !