autor:

anamaria

» » , Conserve si muraturi, Sucuri si compoturi de fructe

Sirop de soc

Autor: anamaria (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 iulie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anamaria (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 iulie 2012

Ingrediente
5 l apa, 60-70 flori de soc, 5 kg zahar, 5 lamai

Dificultate: Medie Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

Spalam florile de soc (usor in apa rece) si le punem intr-o oala incapatoare.
Adaugam apa si sucul de lamaie (puteti pune si coaja de lamaie) si punem oala la fiert,lasam sa dea un clocot dupa care stingem focul.
Lasam acest sirop timp de 3-4 zile la macerat,din cand in cand mai amestecam in oala.
Dupa 4 zile,strecuram siropul prin tifon si punem siropul ce rezulta impreuna cu zaharul la foc,lasam sa dea cateva clocote si sa se topeasca tot zaharul.
Turnam siropul cald in sticle sterilizate si lasam sticlele la racit invelite in paturi.
Pastram siropul intr-un loc racoros.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sirop de soc" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sucuri si compoturi de fructe
Sirop de soc

Sirop de soc

Florile de soc le scufundam in apa rece, le lasam la scurs , apoi le rupem coditele. Punem apa

1 vot    1 comentariu
30 min
Sucuri si compoturi de fructe
Sirop din struguri negri

Sirop din struguri negri

Se spală strugurii, se desprind boabele de pe ciorchini şi se pun la fiert într-o cratiţă

2 voturi    0 comentarii
2h
Sucuri si compoturi de fructe

Recomandari pentru tine si casa ta

4.5L DuraCeramic Manual

- 15 %
599.99 lei
509.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    , 21 mai 2013

    interesant, buna idee

Dificultate

Medie

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • 5 l apa
  • 60-70 flori de soc
  • 5 kg zahar
  • 5 lamai

Raporteaza reteta

Retete
de anamaria
Pasta de branza dulce cu legume

Pasta de branza dulce cu legume

optional se pot adauga alte legume proaspete se poate face atat cu branza de vaci,telemea etc Pentru

3 voturi    2 comentarii
20 min
Salate diverse
Inghetata de ananas

Inghetata de ananas

Curatam ananasul,il taiem cubulete si il punem in robotul de bucatararie. Mixam pana devine o pasta

0 voturi    2 comentarii
20 min
Inghetate
Cheesecake cu lapte condensat

Cheesecake cu lapte condensat

Sfarmam biscuitii in robotul de bucatarie sau ii punem intr-o punga si cu ajutorul facaletului ii

1 vot    2 comentarii
35 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sucuri si compoturi de fructe

Nectar din pere padurete (salbatice) Nectar din pere padurete (salbatice)

 Se curata perele cu un cutit economic (ele sunt mici ca dimensiune si astfel dam cat mai putin la o parte), de coaja, apoi le

0 voturi    0 comentarii
45 min
Bauturi
Compot de piersici Compot de piersici

In borcanele curate si uscate se pun cate 4 linguri de zahar, apoi felii subtiri (desprinse de pe sambure cu un cutit) de piersica de

0 voturi    0 comentarii
50 min
Conserve si muraturi
Compot de gutui