slaninuta de porc

Mod de preparare

Intr-o oala se pun cei 2 litri de zeama de varza, piperul, cimbrul si foile de dafin. Se scufunda si fasiile de slanina si se pun la fiert. Dupa ce au dat in fiert se mai lasa circa 15 min si se scot pe o tava si se lasa la scurs si racit. Intre timp se face o pasta de usturoi cu care se unge fasiile de slanina si se pudreaza cu boiaua de ardei dulce. Le infasuram in ziar si le lasam la rece. Pofta buna !

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Dulceata de trandafiri, delicata si aromata - reteta explicata pas cu pas