autor:

Carmyna

» » , , Aperitive, Conserve si muraturi, Mancaruri cu carne

slaninuta de porc

Autor: Carmyna (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 05 ianuarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Carmyna (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 05 ianuarie 2011

Ingrediente
4-5 fasii de slanina porc, 2 litri de zeama de varza, 6-7 boabe de piper, 3-4 foi dafin, boia ardei dulce, 1 capatana usturoi, cimbru

Dificultate: Redusa Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

Intr-o oala se pun cei 2 litri de zeama de varza, piperul, cimbrul si foile de dafin. Se scufunda si fasiile de slanina si se pun la fiert. Dupa ce au dat in fiert se mai lasa circa 15 min si se scot pe o tava si se lasa la scurs si racit. Intre timp se face o pasta de usturoi cu care se unge fasiile de slanina si se pudreaza cu boiaua de ardei dulce. Le infasuram in ziar si le lasam la rece. Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "slaninuta de porc" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ceafa la gratar cu cartofi noi

Ceafa la gratar cu cartofi noi

Intr-un lighenas punem feliile de ceafa impreuna cu uleiul, boiaua, praful de usturoi, foile de dafin

11 voturi    6 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
piept de pui milanez

piept de pui milanez

pieptul de pui se taie fasii sibtiri ciupercile se spala si se taie julien fin rosiile se trec

7 voturi    7 comentarii
25 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 37 %
299.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • 4-5 fasii de slanina porc
  • 2 litri de zeama de varza
  • 6-7 boabe de piper
  • 3-4 foi dafin
  • boia ardei dulce
  • 1 capatana usturoi
  • cimbru

Raporteaza reteta

Retete
de Carmyna
Prajitura simpla

Prajitura simpla

Se bat ouale (neseparate), se adauga sarea, zaharul, uleiul, apa si se amesteca bine. Adaugam faina

3 voturi    6 comentarii
55 min
Prajituri
Paine casa

Paine casa

Intr-un castron mai mare se amesteca faina cu sarea.In mijlocul castronului se face o adancitura

2 voturi    5 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Patlagele murate (gogonele)

Patlagele murate (gogonele)

Ptlagelele spalate bine se asaza in borcane mai mari sau bidoane intercaland din loc in loc condimentele

15 voturi    2 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Chiftelute la cuptor cu sos de susan -Kofta bi tahini