autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Snitel a la Dana

Autor: dana0872 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dana0872 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 mai 2009

Ingrediente
1/2 carne de vita, faina de griu, ulei, sare, piper, 2-3 linguri bulion, 1/4 lingurita zahar, cimbru, patrunjel, marar,sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

4 voturi

Mod de preparare

Se taie carnea de vita ca pentru snitele dar in bucati mai mici (cam la jumatate). Se bate carnea. Se trece prin faina amestecata cu sare si piper si se pune la prajit in tigaie in uleiul incins. Cind este pe jumatate gata se scoate intr-o oala. Se acopera bucatile de carne cu apa si se pun la fiert. Cind carnea e aproape fiarta se pune sosul compus din bulion, zahar, cimbru, sare, piper. Dupa ce carmea a fiert se pune patrunjelul si mararul si se stinge focul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Snitel a la Dana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pulpe de pui in mujdei de usturoi

Pulpe de pui in mujdei de usturoi

Pulpele spalate,sterse bine se pot praji in ulei sau se pot coace la cuptor...Cele coapte la cuptor

8 voturi    9 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Medalioane mexicane

Medalioane mexicane

Se taie carnea in felii de jumatatea palmei, se prajesc feliile pe ambele parti in ulei. In uleiul

13 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 04 octombrie 2009

    Interesanta reteta ta Dana.Eu fac asemanator, dar adaug si usturoi destul de multisor.

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

4 voturi

Ingrediente

  • 1/2 carne de vita
  • faina de griu
  • ulei
  • sare
  • piper
  • 2-3 linguri bulion
  • 1/4 lingurita zahar
  • cimbru
  • patrunjel
  • marar,sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de dana0872
Mancarica de mazare cu scarita de porc

Mancarica de mazare cu scarita de porc

Se taie scarita de porc bucati si se pune in tigaie la foc mic aproxinativ 6 - 7 minute. In tigaie,

2 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Musaca cu carne de pui

Musaca cu carne de pui

Se toaca marunt ceapa si morcovul si se calesc in putin ulei cam 7-8 min. Se adauga apoi in tigaie

8 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
supa crema cu sfecla rosie

supa crema cu sfecla rosie

Se taie legumele si se pun la fiert in 3 l apa si sare. Dupa ce au fiert se dau prin blender. Separat

0 voturi    0 comentarii
45 min
Supe de legume
Cely Snijec

Cely Snijec (Chef de cuisine)

Interesanta reteta ta Dana.Eu fac asemanator, dar adaug si usturoi destul de multisor.

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Muschi de vita umplut