Snitel de porc

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
redusa
Snitel de porc

Ingrediente

  • 800 gr pulpa de porc
  • 2 oua M
  • 50- 100 gr faina de grau
  • 200 ml ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Pulpa de porc se taie felii groase de 1 cm.

Pe un fund de lemn se bate cu toporul de bucatarie fiecare felie de carne pe ambele parti.

Intr-un bol se bat ouale spuma, apoi se adauga faina, sarea si piperul si se amesteca pana se omogenizeaza.

Feliile de carne se trec prin amestecul de ou si se aseaza intr-o tigaie cu ulei incins.

Se prajesc pe ambele parti la foc mic.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort de toamna cu mere si gutui

Tort de toamna cu mere si gutui

Se pregatesc intai fructele.

Tort de toamna cu mere si gutui
Sarmale cu varza dulce in vas de lut

Sarmale cu varza dulce in vas de lut

Ceapa se taie marunt, iar morcovul se da prin razatoarea cu ochiuri mici.

Sarmale cu varza dulce in vas de lut
Ciorba de sfecla cu costita afumata

Ciorba de sfecla cu costita afumata

Ciorba de sfecla cu costita afumata
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise