Snitel de porc

Mod de preparare

Pulpa de porc se taie felii groase de 1 cm.

Pe un fund de lemn se bate cu toporul de bucatarie fiecare felie de carne pe ambele parti.

Intr-un bol se bat ouale spuma, apoi se adauga faina, sarea si piperul si se amesteca pana se omogenizeaza.

Feliile de carne se trec prin amestecul de ou si se aseaza intr-o tigaie cu ulei incins.

Se prajesc pe ambele parti la foc mic.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat