autor:

Ionutz

» » Aperitive

Snitel de porc

Autor: Ionutz (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 mai 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ionutz (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 mai 2011

Ingrediente
800 gr pulpa de porc, 2 oua M, 50- 100 gr faina de grau, 200 ml ulei, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h 15 min

2 voturi

Mod de preparare

Pulpa de porc se taie felii groase de 1 cm.
Pe un fund de lemn se bate cu toporul de bucatarie fiecare felie de carne pe ambele parti.
Intr-un bol se bat ouale spuma, apoi se adauga faina, sarea si piperul si se amesteca pana se omogenizeaza.
Feliile de carne se trec prin amestecul de ou si se aseaza intr-o tigaie cu ulei incins.
Se prajesc pe ambele parti la foc mic.
Daca ti-a placut reteta noastra "Snitel de porc" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu carne
Snitel de porc in crusta de malai

Snitel de porc in crusta de malai

Am pregătit marinata omogenizând iaurtul cu untul moale. Am adăugat ardeiul și leușteanul

10 voturi    2 comentarii
35 min
Mancaruri cu carne
snitel de porc

snitel de porc

Se feliaza carnea se bate cu ciocanul de snitele. Se trece prin faina, prin oul batut cu sare si

9 voturi    0 comentarii
20 min
Fripturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L White

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 28 iulie 2012

    Foarte bun! Asa fac si eu snitelul.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 15 min

2 voturi

Ingrediente

  • 800 gr pulpa de porc
  • 2 oua M
  • 50- 100 gr faina de grau
  • 200 ml ulei
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Ionutz
Pateuri rotunde

Pateuri rotunde

Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa si se lasa 30 minute sa creasca maiaua.

2 voturi    5 comentarii
1h 40 min
Aperitive cu carne
Pateuri Speciale

Pateuri Speciale

Pentru aluat Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa si se lasa 30 minute sa

4 voturi    8 comentarii
2h
Aperitive
Mini placinte cu varza murata

Mini placinte cu varza murata

Aluatul Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa si se lasa 30 minute sa creasca

3 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
burdulea maria elena

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Foarte bun! Asa fac si eu snitelul.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu carne

Crenvursti la cuptor cu smantana si cascaval Crenvursti la cuptor cu smantana si cascaval

Crenvurstii se cresteaza pe o latura, dar nu pana la capete, apoi se pun pe un grilaj si se dau 5 minute la cuptorul incalzit la 180

1 vot    0 comentarii
20 min
Aperitive
Placinta cu mozzarella si ardei Placinta cu mozzarella si ardei

Dupa ce aluatul s-a dezghetat complet, intinzi una din foile de aluat pe masa de lucru si o transferi in tava tapetata cu hartie de

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Aperitive
Altfel de parjoale