Autor: antoanela (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 29 iunie 2008
Ingrediente
400 g carne de vitel, 2 oua, 4 linguri lapte, 60 ml ulei, sare
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
0 voturi
Mod de preparare
Se spala carnea, se taie felii, dupa care le bati bine cu ciocanelul de snitele si se lasa deoparte pana se pregateste compozitia de oua. Se bat albusurile spuma, subtiezi galbenusurile cu laptele, apoi le amesteci pe toate. Treci feliile de carne prin compozitia de oua cu lapte si le prajesti in ulei incins. Dupa ce s-au prajit, se servesc cu salata de cruditati.
