Autor:
gicuta (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 16 iunie 2015
Ingrediente
500 g muschi de porc, 4 oua mici, 4 linguri faina, 10 linguri pesmet sare (vegeta), piper, ulei pentru prajit
Dificultate: Redusa | Timp: 40 min
Mod de preparare
Muschiul de porc se taie in felii potrivite ,apoi se bate usor fiecare felie cu ciocanul de snitele. Se condimenteaza cu sare (vegeta) si piper si se lasa sa stea 15-20 de minute. Ouale se bat cu sare(vegeta) si piper.
Se da fiecare felie de carne prin faina, apoi prin oul batut si in final prin pesmet, si se preseaza usor suprafata snitelului ca sa adere pesmetul cat mai bine. Se prajesc pe ambele parti cate 3 -4 minute in uleiul incins. Se lasa la scurs pe prosoape de hartie. Se pot servi simple sau cu diverse garnituri. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Snitele de porc" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Aperitive cu carne
Sincera sa fiu,eu prefer snitele de piep de pui:)),dar si cele de porc sunt foarte gustoase.Asa ca
12 voturi
1 comentariu
1h 45 min
Se spala bine carnea,se sterge bine de apa .
Se aseaza o bucata de folie de plastic pe tocator,se
4 voturi
0 comentarii
30 min
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate