autor:

Andrei Bordianu

» » Mancaruri cu carne

Snitele de pui

Autor: Andrei Bordianu (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Spania


    Reteta postata pe: 10 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: Andrei Bordianu (Chef de cuisine)   
Specific:  

Spania


Reteta postata pe: 10 martie 2009

Ingrediente
6 filete de pui, 3 oua batute, faine, pesmet

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

6 voturi

Mod de preparare

1) Se fac taieturi fine pe filetele de pui si se freaca cu sare si piper.

2) Se trec filetele prin faina, se scutura un pic pentru a elimina excesul de faina, se trec prin oul batut apoi prin pesmet.

Un sfat: pentru a iesi snitelul perfect intr-o forma impecabila cand le prajiti lasati uleiul sa se incalzeasca pana incepe sa scoata fum.
1) Se fac taieturi fine pe filetele de pui si se freaca cu sare si piper.

2) Se trec filetele prin faina, se scutura un pic pentru a el
Daca ti-a placut reteta noastra "Snitele de pui" nu uita sa-i faci un review
Retete
Alte retete din Mancaruri cu carne
Crochete de cartofi,chiftelute de carne,snitele de pui

Crochete de cartofi,chiftelute de carne,snitele de pui

Crochetele din cartofi le pregatim astfel: curatam cartofi de coaja,ai spalam,taiem cubulete si punem

20 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
SNITELE  DIN PIEPT DE PUI

SNITELE DIN PIEPT DE PUI

Se dezoseaza pieptul si se taie in feli subtiri. Batem bine cele 2 oua ,adaugam sarea,piperul,faina

22 voturi    4 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • ana catalina focsa

    ana catalina focsa (Chef de cuisine) , 12 aprilie 2010

    Si eu fac la fel...in Spania am invatat sa le dau si prin pesmet,in Romania le dadeam doar prin ou si faina.Eu le prajesc in unt !

  • costy1969

    costy1969 (Chef de cuisine) , 25 octombrie 2009

    de regula snitelele sunt o mancare care se prepara destul de rapid.nu sunt de acord ca uleiul sa fie lasat pana scoate fum,deoarece isi pierde din calitati si devine toxic.oricum la temperaturi extreme el trebuie folosit de maxim 2 ori,dupa care se arunca si se foloseste altul.impartasesc parerea lui kok miori,la fel procedez si eu,inclusiv cu piftelele.pentru reteta felicitari si sper ca observatiile sa nu fie suparatoare.

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 24 octombrie 2009

    Simplu si gustos. Daca vreti sa fie si sanatos, coaceti snitelele pe foaie de copt , in cuptor...

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 24 octombrie 2009

      Imi plac foarte mult snitelele atat prajite cat si coapte la cuptor...

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 24 octombrie 2009

      Imi plac foarte mult snitelele atat prajite cat si coapte la cuptor...

    • kok miori

      kok miori (Chef de cuisine) , 25 septembrie 2009

      Si eu fac snitel din piept de pui dar in pesmet adaug condimente ca putin usturoi pisat,sau paprica iute sau putin patrunjel tocat marunt si le da un alt gust.La pesmet poci sa mai adaugi si susan si tot iese mai deosebit.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 24 septembrie 2009

      Arata foarte bine, si eu fac snitele din carne de pui destul de des.

    • Fara foto

      monica iuliana (Chef de cuisine) , 12 martie 2009

      De ce a fost trecuta reteta la "retete din Spania"?...Oare nu asa se face si la noi snitelul...eu spun ca ,da ...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

6 voturi

Ingrediente

  • 6 filete de pui
  • 3 oua batute
  • faine
  • pesmet

Raporteaza reteta

Retete
de Andrei Bordianu
Rosii provencale

Rosii provencale

1) Se taie rosiile in jumatate, separat se face un amestec de pesmet, usturoi, patrunjel si ulei,

7 voturi    7 comentarii
1h
Aperitive
Porc a la coca-cola

Porc a la coca-cola

Intr-o oala se pune carnea taiata in cubulete, capatana de usturoi zdrobita, ardeiul gras taiat in

1 vot    5 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Salata de sfecla rosie si mar

Salata de sfecla rosie si mar

Se curata sfecla rosie si se taie cubulete Se adauga merele curatate si taiate felii subtiri Morcovul

14 voturi    11 comentarii
15 min
Salate

ana catalina focsa (Chef de cuisine)

Si eu fac la fel...in Spania am invatat sa le dau si prin pesmet,in Romania le dadeam doar prin ou si faina.Eu le prajesc in unt !

Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu carne
Baby ribs de porc cu sos barbeque si varza calita

Baby ribs de porc cu sos barbeque si varza calita

Coastele de porc se taie in doua si se pun la fiert cu morcovii, o ceapa si usturoiul curatat. Cand carnea este fiarta, se desprinde

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Fripturi
Rulada de carne tocata cu dulceata de ardei iute si carnati

Rulada de carne tocata cu dulceata de ardei iute si carnati

Intr-un vas, se pune carnea tocata impreuna cu oul, pesmetul si miezul de paine inmuiat in apa calduta si stors bine. Se adauga boiaua

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive cu carne