Se ia ugerul si se splala bine, se pune intr-o oala cu apa rece pe aragaz la fiert, apoi adaugam frunzele de dafin, piperul boabe, otetul si sarea. Apoi il lasam sa fiarba cam 2 ore, pina cind ugerul se stringe si se face cit o mingie de handbal. Se lasa la racit, apoi il taiem felii cam 1cm grosime. Apoi le dam cu sare si piper, apoi prin faina, ou si pesmet. Le punem la prajit intr-o tigaie cu uleiul incins foarte bine inainte. Cind sunt rumen aurii le scoatem pe un platou cu citeva servetele sa absoarba uleiul ce se va scurge din ele, apoi se servesc cu garnitura de cartofi natur sau piure de cartofi cu mujdei de usturoi. Va urez pofta buna
Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...
Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Prajitura marmorata cu caise, pufoasa si aromata, cu blat simplu de casa, cacao si bucati de caise. O reteta usoara si...
Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa
reteta cu dragoste ! Pentru cei ce doresc sa manance sanatos, propun astazi snitele din carne de curcan, preparate la...
Snitel crocant cu tarate de ovaz
Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Îmi place
Distribuie
Comentarii