Autor: Carmyna (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 25 mai 2010
Ingrediente
6-8 flori soc, 1 kg lamai, 1,1/2 zahar, Borcam mare de 15l muraturi
Dificultate: Redusa | Timp: 96h
1 vot
Mod de preparare
Socată reţeta bunicii
Se taie lamaile in 4 si se pun in borcan, se pun si florile de soc dupa ce au fost clatite putin in apa si deasupra se presara zaharul. Se completeaza cu apa borcanul si se pune intr-un loc ferit. Borcanul se acopera cu o farfurie. Se amesteca de doua ori pe zi timp de 3-4 zile.Dupa ce a fiert, se scoate in sticle pe care le pastram la frigider.
Se taie lamaile in 4 si se pun in borcan, se pun si florile de soc dupa ce au fost clatite putin in apa si deasupra se presara zaharul. Se completeaza cu apa borcanul si se pune intr-un loc ferit. Borcanul se acopera cu o farfurie. Se amesteca de doua ori pe zi timp de 3-4 zile.Dupa ce a fiert, se scoate in sticle pe care le pastram la frigider.
