Ingrediente
- 500 g file de somon, - 4 linguri faina, - ulei de masline, - 2 cartofi de marime medie, - 1 kg mazare congelata, - 1 mana frunze prospete de menta, - 1 cub mare unt, - sare si piper proaspat macinate
Dificultate: Medie | Timp: 1h
4 voturi
Mod de preparare
2. Lasati-le un minut la racit, apoi puneti totul inapoi in vas si pisati cu un zdrobitor pentru cartofi. Cand pireul este gata se adauga untul, sarea si piperul.
3. Se condimenteaza pestele cu sare si piper, se trece prin faina si se prajeste in ulei de masline. Se serveste alaturi de pireul cald cu un cub de unt deasupra.