autor:

3sisterscooking

» » Mancaruri cu peste

Somon cu piure de mazare si menta

Autor: 3sisterscooking (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 mai 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: 3sisterscooking (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 mai 2011

Ingrediente
- 500 g file de somon, - 4 linguri faina, - ulei de masline, - 2 cartofi de marime medie, - 1 kg mazare congelata, - 1 mana frunze prospete de menta, - 1 cub mare unt, - sare si piper proaspat macinate

Dificultate: Medie Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

1. Curatati cartofii, taiati-i cubulete si fierbeti-i intr-un vas cu apa si sare, pana devin aproape moi. Adaugati in vas mazarea si inainte cu un minut de a fi gata adaugati menta. Luati vasul de pe foc si scurgeti toate legumele printr-o strecuratoare.

2. Lasati-le un minut la racit, apoi puneti totul inapoi in vas si pisati cu un zdrobitor pentru cartofi. Cand pireul este gata se adauga untul, sarea si piperul.

3. Se condimenteaza pestele cu sare si piper, se trece prin faina si se prajeste in ulei de masline. Se serveste alaturi de pireul cald cu un cub de unt deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Somon cu piure de mazare si menta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
rasol de crap cu cartofi si sos olandez

rasol de crap cu cartofi si sos olandez

Se fierbe 20-25 min, la foc mic, in apa in care a fiert zarzavatul. Pestele curatat se scoate pe

3 voturi    3 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Scoici cu garnitura de spaghete

Scoici cu garnitura de spaghete

Spaghetele le punem intr-o craticioara la fiert conform cu indicatiile de pe punga.Mai intai punem

8 voturi    11 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • danutza

    danutza (Chef de cuisine) , 06 mai 2011

    Bun venit! Şi la multe şi gustoase reţete! Buun somonul! Nu prea sunt sigură de amestecul de mazăre cu cartofi,dar...trebuie încercat!

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 05 mai 2011

    Bine ai venit in gasca noastra ! Reteta prezentata de tine, arata grozav de bine si sant sigura ca si gustul este pe masura...yumi,yumi. Felicitari ! Ps: imi place blogul tau, pupici.

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 05 mai 2011

    Tare bun trebuie sa fie !!! Bine ai venit in marea familie Gustos ! Te asteptam si pe Forum....

Dificultate

Medie

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • - 500 g file de somon
  • - 4 linguri faina
  • - ulei de masline
  • - 2 cartofi de marime medie
  • - 1 kg mazare congelata
  • - 1 mana frunze prospete de menta
  • - 1 cub mare unt
  • - sare si piper proaspat macinate

Raporteaza reteta

Retete
de 3sisterscooking
Lasagna bologneza

Lasagna bologneza

1. Se toaca morcovul si una dintre cepe si se calesc in unt. Se adauga carnea tocata si se prajeste

2 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
Prajitura rasturnata cu prune

Prajitura rasturnata cu prune

De sarbatori mi-am facut curatenie printre revistele si cartile de gatit si am gasit un teanc mare

5 voturi    2 comentarii
1h 20 min
Prajituri
Ciuperci Pleurotus cu parmezan si ardei iute

Ciuperci Pleurotus cu parmezan si ardei iute

Minunaaata reteta! Va avertizez pe cei mancaciosi ca ingredientele sunt doar pentru doua persoane. 1.

5 voturi    2 comentarii
40 min
Aperitive

danutza (Chef de cuisine)

Bun venit! Şi la multe şi gustoase reţete! Buun somonul! Nu prea sunt sigură de amestecul de mazăre cu cartofi,dar...trebuie încercat!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Hamsie de mare prajita Hamsie de mare prajita

Se curata fiecare pestisor de intestine cu lama unui cutitas, apoi se spala in mai multe ape reci si se lasa sa se scurga in strecuratoare

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
CHIFTELUTE DIN FILE DE PESTE CHIFTELUTE DIN FILE DE PESTE

Fileul de peste,impreuna cu miezul de franzela(inmuiat in cam 6 linguri de lapte rece si stors f bine),se macina,folosind ciurul mare.Ardeiul,copt,se

18 voturi    14 comentarii
12h
Mancaruri cu peste
Platica si caras cu sos la tava