Somon cu sos de avocado

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Somon cu sos de avocado

Ingrediente

  • 400 g somon proaspat
  • 1avocado
  • 1lamaie
  • 2linguri smantana sau iaurt
  • 2linguri faina
  • 1catel de usturoi
  • sare
  • piper
  • ulei vegetal pentru prajit

Mod de preparare

Bucatile de somon se spala se usuca, se condimenteaza cu sare, piper si se stropesc cu zeama de lamaie;se trec apoi prin faina, se prajesc pe ambele parti cate 1min pe fiecare parte, dupa care se scot pe hartie de bucatarie;

Pentru sos, se pune in blender pulpa de la avocado,sare si piper dupa gust,catelul de usturoi curatat, 1lingura zeama de lamaie tot dupa gust, 2linguri smantana sau iaurt, apoi se paseaza totul; sosul obtinut se rastoarna in bol.

Se serveste pestele pe farfurie,deasupra sos iar alaturi rondele de lamaie.

Un deliciu!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Spuma de capsuni

Spuma de capsuni

Reteta de spuma de capsuni. Spuma de capsuni cu albusuri gatite. Reteta de spuma de capsuni cu bezea italiana. Retete cu...

Spuma de capsuni
Ardei umpluţi (slow cooker)

Ardei umpluţi (slow cooker)

Ardei umpluţi (slow cooker)
Gem de cirese

Gem de cirese

Reteta de gem de cirese fara conservanti. Gem de cirese retea simpla si usor de preparat.

Gem de cirese
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor