autor:

valentina ionita

» » , Mancaruri cu peste, Retete la gratar

Somon marinat in sos de miere si mustar pregatit la grill sau gratar

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 12 aprilie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 12 aprilie 2014

Ingrediente
trei bucati de file de somon, un pahar vin alb - cca 250 ml, 3 linguri de miere, 3 linguri de mustar dulce, 3 catei de usturoi, 3 linguri ulei de masline, zeama de la o jumatate de lamaie sau o lamaie in functie de preferinta, sare, piper proaspat rasnit,oregano, nucsoara dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Se prepara sosul pentru marinare din ingredientele de mai sus ,se pun bucatile de somon la marinat, se acopera vasul si se tine la rece cel putin o ora.
Gratarul sau grillul se unge cu ulei de masline si se incinge bine inainte de a aseza feliile de somon scurse in prealabil . Se poate servi cu sos de miere si mustar , doar cu lamaie , cu o garnitura de cartofi natur sau legume, citrice la gratar.

Eu am pregatit o garnitura rapida la tigaia Dry Cooker din urmatoarele ingrediente.

O portocala, o para, 3 cartofi, rondele de ardei gras rosu, ceapa verde.

Se aseaza in tigaie feliile de portocala, feliile de para, rondelele de ardei, ceapa verde , se stropesc cu ulei de masline, se presara nucsoara si oregano. Cand sunt aproape gata se stropesc cu putin vin alb.
Daca ti-a placut reteta noastra "Somon marinat in sos de miere si mustar pregatit la grill sau gratar" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete la gratar
Piept de pui la gratar cu ceapa rumena si salata de varza rosie

Piept de pui la gratar cu ceapa rumena si salata de varza rosie

Se incepe cu prepararea salatei de varza. Puneti varza rosie taiata fideluta intr-un castron sau

14 voturi    12 comentarii
40 min
Retete la gratar
Frigarui de pui picante

Frigarui de pui picante

1. Taiem cubulete: pieptul de pui, ardeiul gras si ceapa (ceapa si ardeiul atat cat ne permite forma

21 voturi    20 comentarii
1h
Retete la gratar

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 13 martie 2015

    Multumesc...

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 05 ianuarie 2015

    Da, se potriveste f bine...

  • Dumitru_Craciun

    Dumitru_Craciun (Chef de cuisine) , 30 decembrie 2014

    putem servi somonul cu garnitură de risotto?

    • Fara foto

      Stoenescu Ninel , 04 iulie 2014

      Cu cancerosul asta de peste te preziniti doamna gospodina??Pestele nu se arde,trebuie sa fie aramiu

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 24 mai 2014

      Merci mult...

    • Fara foto

      Mitea Gabriel , 12 mai 2014

      So ggod

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • trei bucati de file de somon
  • un pahar vin alb - cca 250 ml
  • 3 linguri de miere
  • 3 linguri de mustar dulce
  • 3 catei de usturoi
  • 3 linguri ulei de masline
  • zeama de la o jumatate de lamaie sau o lamaie in functie de preferinta
  • sare
  • piper proaspat rasnit,oregano
  • nucsoara dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de valentina ionita
Rulada din omleta

Rulada din omleta

Fiecare omleta se face din 2 oua .Se bat cele 2 oua cu putin piper ,condimente, se amesteca cu putin

48 voturi    4 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Mucenici  de post la cuptor

Mucenici de post la cuptor

Din faina,drojdie,sare,zahar,margarina,ulei,apa minerala se framanta un aluat potrivit,nu foarte

95 voturi    32 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Mucenici dobrogeni de post  fierti cu zeama si multa nuca

Mucenici dobrogeni de post fierti cu zeama si multa nuca

La 250 g mucenici se pun cam 2,5l apa la fiert. Se da apa in clocot cu zahar sau miere dupa gust,

74 voturi    17 comentarii
25 min
Retete de post

valentina ionita (Chef de cuisine)

Multumesc...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete la gratar

Piept la gratar cu legume Piept la gratar cu legume

Pieptul dezosat, feliat, se pune intr-un bol, se amesteca bine cu sare, piper, condimente pentru gratar, ulei de masline si 1 lingura

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Peste condimentat la gratar Peste condimentat la gratar

Pestele se decongeleaza, se spala, se curata, iar dupa scurgere, se sterge bine cu servetele de bucatarie, sa eliminam apa care ar putea

2 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Saramura de peste