autor:

kok miori

» » Inghetate

Sorbet de cantalup

Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Israel


    Reteta postata pe: 07 septembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
Specific:  

Israel


Reteta postata pe: 07 septembrie 2013

Ingrediente
1kg de cantalup galben curatat si decojit-greutatea este luata dupa cojire si curatare, , 1/2 pahar de zahar sau 3-4 linguri de miere, , 2-3 linguri suc de lamaie, , 2 linguri de vin alb spumos sau muscat

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

In bolul blenderului punem bucatile de cantalup taiate bucati mici si restul ingredentelor si actionam mixerul pana totul devine o pasta fina. Cine are oala mixerului speciala pentru inghetata, toarna pasta in oala si o actioneaza 20-30 de minute pana sorbetul se formeaza.



Alta varianta - se toarna pasta intr-o cutie inchisa ermetic, se da la congelator pentru o ora, dupa care se mixeaza din nou si se reda la congelator - se repeta operatia de doua- trei ori pana sorbetul este pufos si gustos si se poate servi.



Eu l-am turnat in forme de silicon si am pus betisoare din scortisoara si are un aspect de inghetata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sorbet de cantalup" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Inghetate
Parfait 4 - reteta rapida

Parfait 4 - reteta rapida

Se amesteca zaharul, cacao ┼či apa si se pun pe ochiul de aragaz la foc mic pana se omogenizeaza

9 voturi    4 comentarii
15 min
Inghetate
Terina de ciocolata alba cu fructe de padure

Terina de ciocolata alba cu fructe de padure

Ungem cu putin ulei o forma de chec si o tapetam cu folie de plastic intinzand-o cat mai bine. Rupem

11 voturi    2 comentarii
5h
Inghetate

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T830E

- 15 %
289.99 lei
246.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • maria mihalache

    maria mihalache (Chef de cuisine) , 10 noiembrie 2013

    unde gasim cantalup?

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 1kg de cantalup galben curatat si decojit-greutatea este luata dupa cojire si curatare
  • 1/2 pahar de zahar sau 3-4 linguri de miere
  • 2-3 linguri suc de lamaie
  • 2 linguri de vin alb spumos sau muscat

Raporteaza reteta

Retete
de kok miori
Salata de legume fiarta

Salata de legume fiarta

Se curata toate legumele de coaja si se taie cubulete. Se poate folosi robotul culinar care face

10 voturi    2 comentarii
50 min
Salate de legume
prajitura de ciocolata cu crema

prajitura de ciocolata cu crema

se pune la topit o ciocolata cu margarina intru-n vas la ben-marin(vasul cu cicolata peste alt vas

31 voturi    7 comentarii
40 min
Torturi
Prajitura Mira

Prajitura Mira

Se face un aluat din 8 galbenuse frecate cu zahar. Cind zaharul nu se mai simte, se adauga uleiul

10 voturi    5 comentarii
50 min
Prajituri
maria mihalache

maria mihalache (Chef de cuisine)

unde gasim cantalup?

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Inghetate

Inghetata tiramisu Inghetata tiramisu

Se pregateste in primul rand piureul de zmeura;se spala,se paseaza 250g cu blenderul,se trece prin sita pentru eliminarea semintelor,

0 voturi    0 comentarii
45 min
Inghetate
Cocktail cu inghetata Cocktail cu inghetata

Intr-o cratita, zaharul se dizolva in apa, la foc mic si se lasa sa fiarba pana devine sirop, dupa care se da deoparte si se lasa la

2 voturi    0 comentarii
6h
Cocktailuri si lichioruri
PARFAIT DE FRUCTE