Soricei si serpisori pentru petrecerea copiilor

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Soricei (per bucata):
  • 1 ridiche rosie
  • 2 boabe piper (negru sau verde)
  • un fir de marar
  • Serpisori
  • Baton cu mac
  • Unt de masa
  • Patrunjel verde
  • O maslina
  • Sunca de praga si/sau pasta de branza pentru umplut
  • Frunze de salata pentru ornat

Mod de preparare

Soriceii sunt mai laboriosi, dar efectul e spectaculos.

Ridichiile se spala si se aleg fara pete.

Varful ridichei va fi botisorul soricelului.

Se decupeaza calota pe o parte ca sa capete stabilitate.

Se fac doua scobituri cu varful cutitului si se infig boabele de piper (ochisorii).

Calota decupata din partea de jos se taie in doua si se infig bucatile in doua crestaturi in chip de urechi.

Din fire de marar se fac mustatile si codita.

Se aseaza pe frunze de salata.

Serpisori

Batoanele se taie in bucati de cca 3 degete lungime, se taie si pe lung si se umplu dupa preferinta (branza, sunca etc). Se formeaza sarpele asezand bucatile in forma de sarpe incolacit pe un platou peste frunzele de salata, se orenaza cu unt folosind un spritz fin ca sa se creeze impresia unor solzi presarand si putin patrunjel tocat fin. Din jumatati de masline se figureaza ochii pe prima bucata (sa fie colt).

Eventual se poate face si o limba despicata dintr-un ardei capia rosu.

ATENTIE la soricei ca boabele de piper sa fie indepartate inainte de a fi mancat produsul.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară
Bucataras.RO

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

Astăzi îți prezentăm o rețetă delicioasă pe bază de avocado. Este o salată ușor de făcut și savuroasă...

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci