autor:

tradaro

» » Sosuri

Sos Chantilly

Autor: tradaro (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 11 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: tradaro (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 11 mai 2009

Ingrediente
100 g unt (sau margarina), 2 galbenusuri, 100 g frisca neindulcita, 1 lamaie, 50 ml lapte dulce, marar verde, sare, piper praf

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Se topeste untul (sau margarina) intr-un vas la Bain-Marie, se adauga galbenusurile pe rand amestecand mereu. Se adauga zeama de la o lamaie si laptele dulce. Apoi se amesteca cu frisca, marar verde tocat marunt, sare si piper praf dupa gust.
Se serveste la orice fel de friptura

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos Chantilly" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Clatite cu crema Chantilly si sos de ciocolata

Clatite cu crema Chantilly si sos de ciocolata

Intr-un vas in care vom prepara clatitele ,cernem faina cu praful de copt si cacaoa. Punem sarea

3 voturi    3 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Sos Roquefort

Sos Roquefort

Smantana se pune la foc mic,cu smerenie se rup bucatele de branza ,le contopim cu smantana. Branza

5 voturi    0 comentarii
10 min
Sosuri

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • vera

    vera (Chef de cuisine) , 23 iunie 2009

    Sos chantilly, bun, ft bun!!!

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 18 mai 2009

    Te lingi pe degete, nici friptura nu iti mai trebuie!

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

3 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de tradaro
Chec Tradaro

Chec Tradaro

Inainte de a incepe prepararea checului se aprinde cuptorul si se lasa la minim pentru incalzire. Stafidele

47 voturi    15 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Mamaliga Tradaro

Mamaliga Tradaro

Intr-o craticioara se pune lapte, apa, gris, delikat, sare si se amesteca la foc iute pana fierbe

9 voturi    12 comentarii
35 min
Aluaturi si Foietaje
Puricei de mamaliga Tradaro

Puricei de mamaliga Tradaro

Mamaliga se taie cubulete. Ouale se bat cu telul sau mixerul, se adauga laptele, branza, delikat,

14 voturi    12 comentarii
30 min
Aperitive cu brinza

vera (Chef de cuisine)

Sos chantilly, bun, ft bun!!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Sos de lamaie cu ulei Sos de lamaie cu ulei

Acest dressing se poate folosi la peste pe gratar sau la cartofi. Stoarcem lamaile si le pun in pahar, adaugam uleiul si cu un mixer

0 voturi    0 comentarii
10 min
Sosuri
Marinada de miel Marinada de miel

Fasonam pulpa de miel si scoatem oasele. Coasta de miel o portionam in bucati mai mici. Intr-un vas, amestecam condimentele cu delikat

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Pasta pesto