autor:

valentina ionita

» » Sosuri

SOS CU SOFRAN PENTRU PESTE

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 20 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 20 iulie 2009

Ingrediente
o lingura ulei de porumb, o lingura ulei de masline, o lingura lapte concentrat fara zahar, un galbenus de ou, o lingura mustar, 1-2 linguri zeama de lamaie, sare,, sofran pudra

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

6 voturi

Mod de preparare

Acest sos se serveste la preparate din peste...

Intr-un castron se amesteca galbenusul de ou,mustarul si laptele concentrat fara zahar ,pana ce se leaga,se omogenizeaza bine.Se leaga putin cate putin cu cele doua feluri de ulei,se adauga sare,piper si un praf de sofran,iar in ultimul moment se toarna zeama de lamaie dupa gust.

In cazul in care aveti probleme la preparare,puteti incalzi foarte putin laptele concentrat inainte de a fi incorporat.
Daca ti-a placut reteta noastra "SOS CU SOFRAN PENTRU PESTE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Pasta de ardei pentru ciorbe

Pasta de ardei pentru ciorbe

Ardeii se curata si se dau prin masina de tocat carne. Se pun intr-o oala destul de incapatoare,

0 voturi    0 comentarii
15 min
Sosuri
Spaghetti cu ciuperci

Spaghetti cu ciuperci

Fierbe pastele in apa cu sare timp de 8-10 minute apoi scurge-le si pastreaza-le la cald. Incinge

19 voturi    10 comentarii
30 min
Sosuri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 04 septembrie 2009

    Cred ca e delicios.

  • Crystyna

    Crystyna (Chef de cuisine) , 21 iulie 2009

    Trebuie să fie bun!!! Felicitări!

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 20 iulie 2009

    Cred ca e un sos grozav!

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

6 voturi

Ingrediente

  • o lingura ulei de porumb
  • o lingura ulei de masline
  • o lingura lapte concentrat fara zahar
  • un galbenus de ou
  • o lingura mustar
  • 1-2 linguri zeama de lamaie
  • sare,
  • sofran pudra

Raporteaza reteta

Retete
de valentina ionita
Rulada din omleta

Rulada din omleta

Fiecare omleta se face din 2 oua .Se bat cele 2 oua cu putin piper ,condimente, se amesteca cu putin

48 voturi    4 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Mucenici  de post la cuptor

Mucenici de post la cuptor

Din faina,drojdie,sare,zahar,margarina,ulei,apa minerala se framanta un aluat potrivit,nu foarte

95 voturi    32 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Mucenici dobrogeni de post  fierti cu zeama si multa nuca

Mucenici dobrogeni de post fierti cu zeama si multa nuca

La 250 g mucenici se pun cam 2,5l apa la fiert. Se da apa in clocot cu zahar sau miere dupa gust,

74 voturi    17 comentarii
25 min
Retete de post

Cely Snijec (Chef de cuisine)

Cred ca e delicios.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Sos rosu usturoiat Sos rosu usturoiat

Coacem ardeii, ii presaram cu sare si ii lasam un pic sa se racoreasca. Coacem si rosiile. Curatam usturoiul, apoi curatam ardeii de

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Bucate la borcan
Dulceata de ardei iute rosu Dulceata de ardei iute rosu

Ardeii iuti se spala si se taie marunt. Ardeii kapia (sau gogosari) se spala, se curata de seminte si cotoare si se macina sau se dau

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Lapte covăsât(iaurt de casă)