autor:

husni

» » Sosuri

SOS DE HREAN

Autor: husni (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 20 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: husni (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 20 iunie 2009

Ingrediente
-30 g faina, -30 ml ulei, -1/2 l lapte, -100 ml smintina, -2 linguri cu virf hrean ras, -putina zeama de lamiie, -putina vegeta, -piper(cine vrea), -sare

Dificultate: Redusa Timp: 2h

2 voturi

Mod de preparare

Se prepara un sos alb din faina,ulei si lapte;cind e gata,se ia de pe foc si se pune imediat smintina, amestecata cu putina apa rece.Se sareaza,pipereaza, acreste(sosul) dupa gust.Hreanul,ras prin razatoarea cu gauri mici,se pune in sos,doar in momentul servirii,fara sa mai fiarba,altfel hreanul va da un gust amar.
Daca ti-a placut reteta noastra "SOS DE HREAN" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Ciupercuțe cu sos de hrean

Ciupercuțe cu sos de hrean

Am vazut la "Cireasa de pe tort" reteta ciupercutelor, propusa de Nicoleta Voica. Sosul de hrean

3 voturi    4 comentarii
35 min
Aperitive
Sos de Hrean

Sos de Hrean

Intro craticioara punem grasimea la incins, adaugam faina, calim usor pana la culoare aurie, stingem

7 voturi    8 comentarii
15 min
Sosuri

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 09 iulie 2012

    Am pregatit si eu acest sos, imi place....

Dificultate

Redusa

Timp

2h

2 voturi

Ingrediente

  • -30 g faina
  • -30 ml ulei
  • -1/2 l lapte
  • -100 ml smintina
  • -2 linguri cu virf hrean ras
  • -putina zeama de lamiie
  • -putina vegeta
  • -piper(cine vrea)
  • -sare

Raporteaza reteta

Retete
de husni
Chec cu banane

Chec cu banane

Se freaca untul cu zaharul, f. bine;se adauga oul intreg,putina esenta vanilie(putina, ca sa predomine

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Nopti libaneze(specific arab)

Nopti libaneze(specific arab)

Primele 6 se amesteca la rece, bine, fara sa aiba cocolosi, apoi se pun pe foc;se amesteca tot timpul

10 voturi    11 comentarii
1h
Budinci
SOS VINATORESC

SOS VINATORESC

Carnea se rumeneste usor intr-o cratita cu grasime (untura, ulei ).Dupa ce carnea s-a prajit putin

6 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Am pregatit si eu acest sos, imi place....

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Sos de lamaie cu ulei Sos de lamaie cu ulei

Acest dressing se poate folosi la peste pe gratar sau la cartofi. Stoarcem lamaile si le pun in pahar, adaugam uleiul si cu un mixer

0 voturi    0 comentarii
10 min
Sosuri
Marinada de miel Marinada de miel

Fasonam pulpa de miel si scoatem oasele. Coasta de miel o portionam in bucati mai mici. Intr-un vas, amestecam condimentele cu delikat

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Garam masala