autor:

tradaro

» » Sosuri

Sos de lamaie cu vin

Autor: tradaro (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 03 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: tradaro (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 03 mai 2009

Ingrediente
2 galbenusuri de ou fiert, 50 ml suc de lamaie, 50 ml suc de portocala, coaja de lamaie rasa, 1 lingura zahar pudra, 1 lingura smantana, 50 ml vin alb, patrunjel, piper, sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se freaca bine galbenusurile cu sucul de lamaie si zaharul pudra. Se adauga coaja de lamaie, smantana si sucul de portocale si se freaca foarte bine.
In final se adauga vinul alb, patrunjel, sare si piper dupa gust.
Este un sos care se poate folosi in salatele de cruditati.

Se adauga si putin suflet.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de lamaie cu vin" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Muschi in vin rosu la cuptor cu chipsuri si sos  de lamaie

Muschi in vin rosu la cuptor cu chipsuri si sos de lamaie

1)Pt.marinata:se face cateva crestaturi in carne,se condimenteaza cu sare,piper,usturoiul pisat,pasta

1 vot    1 comentariu
1h 15 min
Fripturi
Stiuca in sos de vin si lamaie la cuptor

Stiuca in sos de vin si lamaie la cuptor

Pasul 1: Zdrobim usturoiul. Adaugam piper proaspat macinat si sare. Turnam uleiul de masline si

6 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei

Caserola vidare 1.893 L

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • ILIKETOCOOK

    ILIKETOCOOK (Chef de cuisine):

    Am facut acest sos si din nefericire chiar nu mi-a placut deloc.In primul rand pentru ca nu se inchega deloc ,ramane ca o zeama pur si simplu !Are prea multe lichide ca sa se inchege !

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • ILIKETOCOOK

    ILIKETOCOOK (Chef de cuisine) , 02 ianuarie 2012

    am facut sosul dupa reteta de mai sus ,si sincer ,nu vreau sa jignesc pe nimeni ,dar a trebuit sa arunc sosul pentru ca mie nu mi-a placut deloc !

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 08 mai 2009

    Pare sa fie un sos foarte fin.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • 2 galbenusuri de ou fiert
  • 50 ml suc de lamaie
  • 50 ml suc de portocala
  • coaja de lamaie rasa
  • 1 lingura zahar pudra
  • 1 lingura smantana
  • 50 ml vin alb
  • patrunjel
  • piper
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de tradaro
Chec Tradaro

Chec Tradaro

Inainte de a incepe prepararea checului se aprinde cuptorul si se lasa la minim pentru incalzire. Stafidele

47 voturi    15 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Mamaliga Tradaro

Mamaliga Tradaro

Intr-o craticioara se pune lapte, apa, gris, delikat, sare si se amesteca la foc iute pana fierbe

9 voturi    12 comentarii
35 min
Aluaturi si Foietaje
Puricei de mamaliga Tradaro

Puricei de mamaliga Tradaro

Mamaliga se taie cubulete. Ouale se bat cu telul sau mixerul, se adauga laptele, branza, delikat,

14 voturi    12 comentarii
30 min
Aperitive cu brinza

ILIKETOCOOK (Chef de cuisine)

am facut sosul dupa reteta de mai sus ,si sincer ,nu vreau sa jignesc pe nimeni ,dar a trebuit sa arunc sosul pentru ca mie nu mi-a placut deloc !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Sos de lamaie cu ulei Sos de lamaie cu ulei

Acest dressing se poate folosi la peste pe gratar sau la cartofi. Stoarcem lamaile si le pun in pahar, adaugam uleiul si cu un mixer

0 voturi    0 comentarii
10 min
Sosuri
Marinada de miel Marinada de miel

Fasonam pulpa de miel si scoatem oasele. Coasta de miel o portionam in bucati mai mici. Intr-un vas, amestecam condimentele cu delikat

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Sos de Hrean