autor:

tradaro

» » Sosuri

Sos de lamaie cu vin

Autor: tradaro (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 03 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: tradaro (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 03 mai 2009

Ingrediente
2 galbenusuri de ou fiert, 50 ml suc de lamaie, 50 ml suc de portocala, coaja de lamaie rasa, 1 lingura zahar pudra, 1 lingura smantana, 50 ml vin alb, patrunjel, piper, sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se freaca bine galbenusurile cu sucul de lamaie si zaharul pudra. Se adauga coaja de lamaie, smantana si sucul de portocale si se freaca foarte bine.
In final se adauga vinul alb, patrunjel, sare si piper dupa gust.
Este un sos care se poate folosi in salatele de cruditati.

Se adauga si putin suflet.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de lamaie cu vin" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Stiuca in sos de vin si lamaie la cuptor

Stiuca in sos de vin si lamaie la cuptor

Pasul 1: Zdrobim usturoiul. Adaugam piper proaspat macinat si sare. Turnam uleiul de masline si

6 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste
Muschi in vin rosu la cuptor cu chipsuri si sos  de lamaie

Muschi in vin rosu la cuptor cu chipsuri si sos de lamaie

1)Pt.marinata:se face cateva crestaturi in carne,se condimenteaza cu sare,piper,usturoiul pisat,pasta

1 vot    1 comentariu
1h 15 min
Fripturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • ILIKETOCOOK

    ILIKETOCOOK (Chef de cuisine):

    Am facut acest sos si din nefericire chiar nu mi-a placut deloc.In primul rand pentru ca nu se inchega deloc ,ramane ca o zeama pur si simplu !Are prea multe lichide ca sa se inchege !

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • ILIKETOCOOK

    ILIKETOCOOK (Chef de cuisine) , 02 ianuarie 2012

    am facut sosul dupa reteta de mai sus ,si sincer ,nu vreau sa jignesc pe nimeni ,dar a trebuit sa arunc sosul pentru ca mie nu mi-a placut deloc !

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 08 mai 2009

    Pare sa fie un sos foarte fin.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • 2 galbenusuri de ou fiert
  • 50 ml suc de lamaie
  • 50 ml suc de portocala
  • coaja de lamaie rasa
  • 1 lingura zahar pudra
  • 1 lingura smantana
  • 50 ml vin alb
  • patrunjel
  • piper
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de tradaro
Chec Tradaro

Chec Tradaro

Inainte de a incepe prepararea checului se aprinde cuptorul si se lasa la minim pentru incalzire. Stafidele

47 voturi    15 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Mamaliga Tradaro

Mamaliga Tradaro

Intr-o craticioara se pune lapte, apa, gris, delikat, sare si se amesteca la foc iute pana fierbe

9 voturi    12 comentarii
35 min
Aluaturi si Foietaje
Puricei de mamaliga Tradaro

Puricei de mamaliga Tradaro

Mamaliga se taie cubulete. Ouale se bat cu telul sau mixerul, se adauga laptele, branza, delikat,

14 voturi    12 comentarii
30 min
Aperitive cu brinza

ILIKETOCOOK (Chef de cuisine)

am facut sosul dupa reteta de mai sus ,si sincer ,nu vreau sa jignesc pe nimeni ,dar a trebuit sa arunc sosul pentru ca mie nu mi-a placut deloc !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Pui cu sos garam masala Pui cu sos garam masala

Portionam puiul si il uscam cu servetele absorbante, apoi il prajim il uleiul de masline pana se rumeneste putin. Adaugam apoi ceapa

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Sos de fasole si porumb Sos de fasole si porumb

Se amesteca intr-un robot de bucatarie trei sferturi din cantitatea de fasole si porumb, pana se formeaza o pasta. Apoi se rastoarna

2 voturi    3 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
CIULAMA DE CIUPERCI