autor:

tradaro

» » Sosuri

Sos de rosii cu ciuperci

Autor: tradaro (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 12 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: tradaro (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 12 mai 2009

Ingrediente
500 g sos de rosii, 200 ml bulion de pasare, 1oo ml ulei de masline, 2 cepe potrivite, 2 catei de usturoi, 150 g ciuperci, 50 ml smantana, hasmatuchi, 1/2 lingurita cimbru, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Ciupercile curatate si spalate foarte bine se pun la fiert in apa rece cu un praf de sare.
Ceapa si usturoiul tocate marunt se calesc in uleiul de masline timp de 2-3 minute dupa care se adauga bulionul de pasare si rosiile si se mai lasa la fiert circa 10 minute.
Se adauga ciupercile tocate marunt, cimbru, sare si piper dupa gust si se mai fierbe 3-4 minute.
Dupa ce s-a stins focul se lasa in repaus 2-3 minute apoi se adauga smantana si hasmatuchi.
Se serveste dupa preferinte.

Se pune si un strop de suflet.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de rosii cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Ciuperci cu sos de rosii si usturoi la cuptor

Ciuperci cu sos de rosii si usturoi la cuptor

Pasul 1: Incalzim cuptorul. Pregatim o tava pentru cuptor, in care punem hartie de copt. Zdrobim

2 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Retete vegetariene
Limba cu ciuperci si sos de rosii

Limba cu ciuperci si sos de rosii

Limba spalata o punem la fiert in supa ,iar la timpul potrivit luam spuma formata deasupra. Fierbem

1 vot    0 comentarii
50 min
Retete de Craciun

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 500 g sos de rosii
  • 200 ml bulion de pasare
  • 1oo ml ulei de masline
  • 2 cepe potrivite
  • 2 catei de usturoi
  • 150 g ciuperci
  • 50 ml smantana
  • hasmatuchi
  • 1/2 lingurita cimbru
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de tradaro
Chec Tradaro

Chec Tradaro

Inainte de a incepe prepararea checului se aprinde cuptorul si se lasa la minim pentru incalzire. Stafidele

48 voturi    15 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Mamaliga Tradaro

Mamaliga Tradaro

Intr-o craticioara se pune lapte, apa, gris, delikat, sare si se amesteca la foc iute pana fierbe

9 voturi    12 comentarii
35 min
Aluaturi si Foietaje
Puricei de mamaliga Tradaro

Puricei de mamaliga Tradaro

Mamaliga se taie cubulete. Ouale se bat cu telul sau mixerul, se adauga laptele, branza, delikat,

14 voturi    12 comentarii
30 min
Aperitive cu brinza
Retete

din Sosuri

Pasta de ardei Pasta de ardei

Se curata gogosarii, ardeii kapia, ardeii galbeni, ardeii bulgaresti de cotoare si seminte, se dau prin masina de carne si se pun intr-un

2 voturi    0 comentarii
4h
Conserve si muraturi
Sos rosu usturoiat Sos rosu usturoiat

Coacem ardeii, ii presaram cu sare si ii lasam un pic sa se racoreasca. Coacem si rosiile. Curatam usturoiul, apoi curatam ardeii de

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Bucate la borcan
Unt cu usturoi si marar

( ! ) Warning: file_get_contents(http://www.healthycooking.ro/api/recommendations/get-recommendations-by-category): failed to open stream: HTTP request failed! in /srv/www/www.gustos.ro/public_html/ska/ip-api-sdk/api-core.php on line 717
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0000398816{main}( ).../index.php:0
20.08732188712Zend_Application->run( ).../index.php:26
30.08742188712Bootstrap->run( ).../Application.php:384
40.08742188712Zend_Controller_Front->dispatch( ).../Bootstrap.php:105
50.09622406120Zend_Controller_Dispatcher_Standard->dispatch( ).../Front.php:954
60.09842449880Default_RecipeController->dispatch( ).../Standard.php:308
70.09882459144Default_RecipeController->recipeDetailsAction( ).../Action.php:516
81.31873064344apiRecipe->getProductsForRecipe( ).../RecipeController.php:167
91.31873065416apiCore->reqApi( ).../api-recipe.php:93
101.31873065416apiCore->postApi( ).../api-core.php:813
111.31883065416apiCore->apiCall( ).../api-core.php:779
121.31883065528apiCore->_apiCall( ).../api-core.php:524
131.31883065528apiCore->_apiCallClasic( ).../api-core.php:595
141.31883071728file_get_contents ( ).../api-core.php:717