Autor: www.divainbucatarie.ro (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 06 aprilie 2015
Ingrediente
800 g pulpa de rosii din conserva, , 1 ceasca ketchup pregatit in casa, , 1 ceapa mare sau 2 medii, , 2 linguri ulei, , 4 catei usturoi, , 1 lingurita rasa sare, , 1 lingurita zahar, , 1 lingurita otet balsamic, , 1/2 lingurita oregano uscat, , 1 lingurita busuioc uscat, , piper proaspat macinat
Dificultate: Redusa | Timp: 4h
86 voturi
Mod de preparare
Ceapa tocata marunt o calim in 2 linguri ulei intr-o tigaie. Pasam pulpa de rosii, o punem in vasul ceramic al slow cooker Crock Pot si adaugam ceapa calita, usturoiul pisat, sare, zahar, otet, piper, oregano si busuioc.
Punem capacul, setam aparatul slow cooker pentru 4 ore, la nivelul de temperatura Low, dar verificam dupa 3 ore si 30 minute consistenta sosului. Eu am oprit aparatul in acest moment, caci nu era nici prea consistent, nici prea lichid.
Il putem pastra la frigider cateva zile sau punem imediat la fiert niste paste, le punem peste sos, amestecam si gata!
Punem capacul, setam aparatul slow cooker pentru 4 ore, la nivelul de temperatura Low, dar verificam dupa 3 ore si 30 minute consistenta sosului. Eu am oprit aparatul in acest moment, caci nu era nici prea consistent, nici prea lichid.
Il putem pastra la frigider cateva zile sau punem imediat la fiert niste paste, le punem peste sos, amestecam si gata!
Victoria Gabriela (Chef de cuisine) , 16 aprilie 2015
Succes!
Sara & Miki (Maestru bucatar) , 16 aprilie 2015
Bafta!
LUBITA (Chef de cuisine) , 16 aprilie 2015
10 voturi cu al meu;succes!