autor:

Elena

» » , Conserve si muraturi, Sosuri

Sos picant

Autor: Elena (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 31 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Elena (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 31 octombrie 2009

Ingrediente
1 kg ardei rosu iute, 500 g gogosar rosu, 150 g pasta de rosii sau bulion, 1 lingura sare, conservant.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Se rup coditele de la ardeii iuti, gogosarii se curata de samburi. Apoi se toaca ardeii intregi si gogosarii cu masina sau in blender. Se pun intr-un vas, se adauga bulionul si sarea dupa gust si se amesteca. Se pun in borcane si se adauga putin conservant. Se pastreaza la rece. Este foarte potrivit ca adaos pentru mancarurile picante sau ca si garnitura.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos picant" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Spaghete cu chiftelute in sos picant

Spaghete cu chiftelute in sos picant

Ingredientele pt chiftelute se amesteca toate intr-un castron. Din compozitia obtinuta se fac chiftele

28 voturi    14 comentarii
1h
Paste si pizza
Vinete cu sunca, cartofi si sos picant

Vinete cu sunca, cartofi si sos picant

Vinata, ardeiul, rosiile si usturoiul se taie rondele. Vinetele se pun la prajit intr-o tava cu foarte

6 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 1 kg ardei rosu iute
  • 500 g gogosar rosu
  • 150 g pasta de rosii sau bulion
  • 1 lingura sare
  • conservant.

Raporteaza reteta

Retete
de Elena
Ciuperci pleurotus

Ciuperci pleurotus

Se taie ciupercile şi usturoiul fâşii. Se amestecă cu uleiul, coniacul şi toate condimentele

4 voturi    1 comentariu
1h
Salate reci
Paste cu legume

Paste cu legume

Se fierb pastele si se lasa la scurs. Se taie ceapa verde, ardeii si ciupercile. Se pune uleiul la

1 vot    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Curry de pui

Curry de pui

Se calesc ceapa si usturoiul taiate fin in 4 linguri de ulei la foc mediu pana devin sticloase, apoi

4 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Pasta de ardei Pasta de ardei

Se curata gogosarii, ardeii kapia, ardeii galbeni, ardeii bulgaresti de cotoare si seminte, se dau prin masina de carne si se pun intr-un

2 voturi    0 comentarii
4h
Conserve si muraturi
Sos rosu usturoiat Sos rosu usturoiat

Coacem ardeii, ii presaram cu sare si ii lasam un pic sa se racoreasca. Coacem si rosiile. Curatam usturoiul, apoi curatam ardeii de

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Bucate la borcan
Sos besamel ptr. lasagna