autor:

valentina ionita

» » Sosuri

SOS TARTAR

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 29 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 29 aprilie 2009

Ingrediente
un galbenus fiert, un galbenus crud, 200 ml smantana, 100 ml ulei, sare,, mustar dupa gust, zeama de lamaie dupa gust, un varf de lingurita zahar sau miere de albine, putin vin alb

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

7 voturi

Mod de preparare

Galbenusul fiert se zdrobeste fin cu furculita,se adauga galbenusul crud, putina sare,piper,cimbru si se amesteca cu uleiul turnat cate putin.Cand compozitia se intareste,se adauga smantana,mustar,zahar,zeama de lamaie,putin vin alb si se mai potriveste la gust de sare,piper,cimbru.
Se serveste la preparate din oua,carne si peste.
Daca ti-a placut reteta noastra "SOS TARTAR" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Salata cu dovlecei pane si sos tartar

Salata cu dovlecei pane si sos tartar

Curatati dovleceii de coaja si taiati-i batoane; Puneti-i intr-o sita la scurs si puneti sare pe

4 voturi    0 comentarii
10 min
Salate
sos tartar

sos tartar

Se pregateste din 1 galbenus fiert si unul crud, sare, piper, mustar, otet (se face ca o maioneza),

8 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Sosuri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

7 voturi

Ingrediente

  • un galbenus fiert
  • un galbenus crud
  • 200 ml smantana
  • 100 ml ulei
  • sare,
  • mustar dupa gust
  • zeama de lamaie dupa gust
  • un varf de lingurita zahar sau miere de albine
  • putin vin alb

Raporteaza reteta

Retete
de valentina ionita
Rulada din omleta

Rulada din omleta

Fiecare omleta se face din 2 oua .Se bat cele 2 oua cu putin piper ,condimente, se amesteca cu putin

48 voturi    4 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Mucenici  de post la cuptor

Mucenici de post la cuptor

Din faina,drojdie,sare,zahar,margarina,ulei,apa minerala se framanta un aluat potrivit,nu foarte

95 voturi    32 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Mucenici dobrogeni de post  fierti cu zeama si multa nuca

Mucenici dobrogeni de post fierti cu zeama si multa nuca

La 250 g mucenici se pun cam 2,5l apa la fiert. Se da apa in clocot cu zahar sau miere dupa gust,

74 voturi    17 comentarii
25 min
Retete de post
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Sos de lamaie cu ulei Sos de lamaie cu ulei

Acest dressing se poate folosi la peste pe gratar sau la cartofi. Stoarcem lamaile si le pun in pahar, adaugam uleiul si cu un mixer

0 voturi    0 comentarii
10 min
Sosuri
Marinada de miel Marinada de miel

Fasonam pulpa de miel si scoatem oasele. Coasta de miel o portionam in bucati mai mici. Intr-un vas, amestecam condimentele cu delikat

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Crap in sos rosu cu usturoi