Sote de vitel,Tanzanian ( N"dizi Ya Na Nyama)

Mod de preparare

Carnea taiata cubulete se pune intr-o tigaie impreuna cu apa la foc potrivit,

Aduceti-o la temperatura de fierbere si adaugati cimbru sare si piper.

Acoperiti si reduceti focul sa fiarba la abur.

In alta tigaie infierbantati uleiul si puneti usturoiul,rosiile si ceapa.

Cand ceapa este translucida,adaugati carnea si mazarea si lasati sa fiarba acoperit.

Adaugati plantains,decojite si taiate cuburi,si laptele de cocos.

Condimentati si asezonati.

Pe aceeași temă:

Piept de pui la tigaie. Reteta delicioasa, simpla si rapida

Piept de pui in crusta crocanta. Reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Pui intreg la cuptor cu usturoi, lamaie si ierburi aromate - reteta simpla si usor de preparat