Sote de vitel,Tanzanian ( N"dizi Ya Na Nyama)

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • descriere:preparatul este un sote de vita cu sos din ingrediente exotice tipic africane.
  • 1 cana si jumatate de apa
  • 1/2 de kg de muschi de vita
  • 1/2 lingura de cimbru
  • sare,piper
  • 3 linguri de ulei vegetal
  • 1 lingura de usturoi tocat
  • 2 cepe tocate fin
  • 2 rosii tocate cubulete
  • 4 banane plantaines(se inlocuiesc cu banane verzi)
  • 300 grame de mazare verde,proaspata(congelata)
  • 40 ml lapte de cocos( se gaseste in conserva)

Mod de preparare

Carnea taiata cubulete se pune intr-o tigaie impreuna cu apa la foc potrivit,

Aduceti-o la temperatura de fierbere si adaugati cimbru sare si piper.

Acoperiti si reduceti focul sa fiarba la abur.

In alta tigaie infierbantati uleiul si puneti usturoiul,rosiile si ceapa.

Cand ceapa este translucida,adaugati carnea si mazarea si lasati sa fiarba acoperit.

Adaugati plantains,decojite si taiate cuburi,si laptele de cocos.

Condimentati si asezonati.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Dovlecei umpluti cu piept de pui

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Dovlecei umpluti cu piept de pui
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat