Soup - piure cu cascaval

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Soup - piure  cu cascaval

Ingrediente

  • cartoafi - 5 - 6 buc
  • ceapa - 1 buc
  • cascaval ras - 300gr sau crema de brinza
  • unt - 50gr
  • ulei, sare, piper,patrungel sau marar si piine alba

Mod de preparare

Curatim cartofii şi ceapa si le taiem in cubulete mici . Completaţi legumele cu 2 / 3 apă şi punem la foc si se fierbe până la gătit. Adaugam condimentele.

Intr - o tigaie topim untul si adaugam piinea taiata cubulete si o rumenim. Când cartofii si ceapa sunt fierte, le scoatem de pe foc şi folosim blenderul sau sita pentru a face continutul piure. Apoi il punem la foc si adaugam cascavalul ras sau crema de brinza si mestecam pina se dizolva. Adaugam sare si piper dupa gust si luam supa de pe foc. Servim supa impreuna cu piinea pe care am prajit-o sau cu pesmeti simpli

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Rulada din piept de porc

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Rulada din piept de porc
Sarmale in foi de varza cu afumatura

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Sarmale in foi de varza cu afumatura
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise