autor:

Fara foto

» » Aperitive

Souskluitjies

Autor: Monica (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Monica (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 aprilie 2010

Ingrediente
120 g faina, 10 ml praf de copt, putina sare, 15 g unt, 125 ml lapte, 1 ou, putin unt, custard (crema) instant, scortisoara macinata

Dificultate: Medie Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

1. Se pune faina, praful de copt si sarea intr-un bol mare, se adauga untul si se amesteca pana cand arata ca niste firimituri de paine.
2. Se amesteca laptele si oul si se adauga in aluat. Se framanta bine.
3. Se fierbe putina apa intr-un ibric si se rastoarna apa de minimum 3 cm adancime intr-o cratita.
4. Cu o lingura, se iau galuste din aluat si se pun cu grija in apa calda. Atentie, pot sari stropi! Cand suprafata cratitei s-a umplut de galuste, se pune capacul si se fierb timp de 10 minute. Nu trebuie ridicat capacul, altfel galustele se vor dezumfla!
5. Se prepara custardul respectand instructiunile de pe ambalaj.
6. Se scot galustele din cratita si se asaza pe un platou. Se topeste putin unt peste ele cat sunt calde si se presara scortisoara. Se serveste cu custard deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Souskluitjies" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Briose cu cascaval si oua de prepelita

Briose cu cascaval si oua de prepelita

Fierbem ouale de prepelita, astfel incat sa fie tari. Cand se racesc, le indepartam coaja. Mixam

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive cu oua
Quiche Lorraine (varianta traditionala)

Quiche Lorraine (varianta traditionala)

Quiche Lorraine, una dintre cele mai traditionale retete culinare ale gastronomiei franceze, se prepara

13 voturi    3 comentarii
40 min
Aperitive cu oua

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 120 g faina
  • 10 ml praf de copt
  • putina sare
  • 15 g unt
  • 125 ml lapte
  • 1 ou
  • putin unt
  • custard (crema) instant
  • scortisoara macinata

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Oua ochiuri in paine toast Oua ochiuri in paine toast

Se incinge uleiul intr-o tigaie. Se decupeaza feliile de paine toast, in asa fel incat sa se pastreze coaja intacta. Se asaza cojile

2 voturi    0 comentarii
10 min
Aperitive
Omleta cu dragoste...de dieta Omleta cu dragoste...de dieta

Speli bine ouale, apoi le bati impreuna cu condimentele. Rucola o speli si o rupi bucatele. Mozzarella o tai in jumatati. Ardeiul

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive
Omleta cu ciuperci