autor:

mariana

» » Paste si pizza

Spagete cu carne de gaina in sos peshamel

Autor: mariana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mariana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 iulie 2009

Ingrediente
500g.piept de gaina feliat in lung formind fisii subtiri, 1 ciapa medie taiata marunt, 1 morcov dat prin razatoare, 400g. spaghete, 200g. ciuperci foliate (1 cutie), 150g. porumb fiert (1 cutie), 4 linguri mari de unt, 1 lingura mare de ulei, Sare si piper alb dupa gust, 1 plic sos peshamel de la maggi ori orce marca doriti, 0,5ml. lapte, 500g. cascaval razuit

Dificultate: Medie Timp: 2h 30 min

13 voturi

Mod de preparare

Intr-o cratita punem apa cu putina sare la fiert si fierbem spaghetele in ea. Apoi le strecuram si le punem de o parte.
Intr-o tigaie punem untul si uleiul la incins si incepem prajitura, in primul rind prajim pieptul de gaina timp de 10 min. apoi adaugam ciapa si morcovul si mai prajim inca 10 min. Apoi adaugam ciupercile,porumbul si presuram cu sare si piper, amestecam bine si lasam la un foc mic timp de 20-30min.
Dupa ce este gata amestecam toata compozitia cu spaghetele.
Intre timp amestecam laptele cu plicul de sos peshamel de la maggi ori orce marca doriti si il punem la foc potrivit amestecind in continiu pina cind sosul se va ingrosa, apoi presaram putina sare si piper dupa gust. Il scoatem de fe foc si il punem de o parte.
Acuma incepem aranjarea in tava: ungem tava cu unt apoi aranjam spagetele cu cascavalul in straturi, apoi turnam peste ele sosul de peshamel si de deasupra mai presuram un strat de cascaval.
Incingem cuporul la 180 de grade .
Punem tava la cuptor si lasam sa se coaca timp de cca.30min.pina se va rumini .

Pofta buna!!!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Spagete cu carne de gaina in sos peshamel" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Macaroane delicioase cu crenvusti..

Macaroane delicioase cu crenvusti..

Facem prima data prajeala:Punem o craticioara de teflon pe foc,punem uleiul la incalzit,adaugam trei

26 voturi    12 comentarii
50 min
Paste si pizza
melcisori cu lapte

melcisori cu lapte

melcisorii se pun la fiert 10 min in apa cu putina sare.apoi se adauga laptele dulce,zaharul,zaharul

33 voturi    11 comentarii
15 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 13 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 04 august 2012

    Este o papica tare buna !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 21 august 2010

    Super !

  • flori de piatra

    flori de piatra (Chef de cuisine) , 03 septembrie 2009

    Sigur sunt o bunatate...

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 03 septembrie 2009

      Un deliciu...

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 02 septembrie 2009

      Arata bine! E o greseala de scriere, Carmenela, de multe ori PC ne-o ia inainte si mai raman si necorectate unele cuvinte, am patit si eu.

    • Niko Stan

      Niko Stan (Chef de cuisine) , 02 septembrie 2009

      Bechamel...

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 14 august 2009

      Suna bine,numai ca eu prefer bechamelul facut in casa.

    • Doina  Varga

      Doina Varga (Chef de cuisine) , 12 august 2009

      Ai dreptate, Carmenela. Si spagetele sunt spaghetti. :) Dar sigur sunt o bunatate ...

    • carmenela

      carmenela (Chef de cuisine) , 11 august 2009

      Sosul se numeste Bechamel...

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 11 august 2009

      In mod sigur sunt tare gustoase..

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 22 iulie 2009

      Interesanta ideea

    • mariana

      mariana (Chef de cuisine) , 16 iulie 2009

      De obicei eu cu sotul iubim aceasta mincare de castraveti murati...

    • Fara foto

      Daniela , 14 iulie 2009

      Arata foarte apetisant. Cu precis la sfirsit de saptamina am s-o pregatesc. Mmmmmm

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

2h 30 min

13 voturi

Ingrediente

  • 500g.piept de gaina feliat in lung formind fisii subtiri
  • 1 ciapa medie taiata marunt
  • 1 morcov dat prin razatoare
  • 400g. spaghete
  • 200g. ciuperci foliate (1 cutie)
  • 150g. porumb fiert (1 cutie)
  • 4 linguri mari de unt
  • 1 lingura mare de ulei
  • Sare si piper alb dupa gust
  • 1 plic sos peshamel de la maggi ori orce marca doriti
  • 0,5ml. lapte
  • 500g. cascaval razuit

Raporteaza reteta

Retete
de mariana
Vinete umplute cu fars

Vinete umplute cu fars

Vinetele le spalam si le taiem in doua. Din fiecare bucata scoatem miezul. Jumatatile de vinete

9 voturi    4 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Somon prajit cu salata

Somon prajit cu salata

• Amestecam 2 linguri ulei de masline, 2 linguri suc de lamaie si mustarul. Ungem medalioanele

8 voturi    2 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste
Mamaliguta

Mamaliguta

Faina se pune in apa clocotinda cu sare,se lasa sa fiarba 5 min., apoi se amesteca bine (de dorit

8 voturi    1 comentariu
30 min
Aluaturi si Foietaje

constanta proca (Chef de cuisine)

Este o papica tare buna !

Adauga reteta
Retete

din Paste si pizza

Paste cu ton si dovlecel Paste cu ton si dovlecel

Punem apa si sare la fiert intr-o oala, cand incepe sa fiarba, adaugam pastele ,lasam sa fiarba timpul indicat pe ambalaj. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tortelloni cu sos de patlagele galbene Tortelloni cu sos de patlagele galbene

Se fierb tortelloni dupa intructiunile de pe ambalaj, se clatesc cu apa rece si se lasa pret de cateva minute, la scurs, in strecuratoare. Se

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Paste la cuptor