autor:

Czompa

» » Paste si pizza

Spaghete Carbonara

Autor: Czompa (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 31 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Czompa (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 31 august 2009

Ingrediente
1 punga de spaghete(400-500g), 300g sunca afumata,kaizer sau salam, 300g smanatna dulce, 3 galbenusuri de ou, 1 lingura ulei de masline.

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

11 voturi

Mod de preparare

Se taie mezelul fasii subtiri si se prajeste intr-o tigaie in uleiul de masline. Intre timp se fierb pastele in apa cu sare si o lingura de ulei(pentru a nu se lipi intre ele). Se strecoara si nu se trec sub jet de apa. Se amesteca smantana cu galbenusurile si se toarna peste mezelul prajit si luat de pe foc. Se amesteca bine, se rastoarna si pastele fierte si se mai pune pe foc 2-3 minute, amestecand continuu.Deasupra se poate presara cascaval ras.
Aveti grija ce smanatna folositi deoarece eu am avut o smantana mai groasa si mi-a \"supt-o \"pastele pe toata. Ar fi trebuit sa pun cam 500g.
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete Carbonara" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Spaghete carbonara vegetale

Spaghete carbonara vegetale

Dovlecei se toaca marunt amrunt marunt se intr-o tigaie se calesc la foc medio , auale se bat cu

10 voturi    6 comentarii
30 min
Paste si pizza
Spaghete carbonara

Spaghete carbonara

Spaghetele se fierb si apoi se scurg bine de apa.Se caleste in ulei sunca si apoi ciupercile. Peste

30 voturi    8 comentarii
30 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • vera

    vera (Chef de cuisine) , 16 septembrie 2009

    Sunt ft bune pastele tale.

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 16 septembrie 2009

    Si mie imi plac tare mult pastele.

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 14 septembrie 2009

    Mmmmm suna tare bine.

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

11 voturi

Ingrediente

  • 1 punga de spaghete(400-500g)
  • 300g sunca afumata,kaizer sau salam
  • 300g smanatna dulce
  • 3 galbenusuri de ou
  • 1 lingura ulei de masline.

Raporteaza reteta

Retete
de Czompa
Carnaciori in aluat

Carnaciori in aluat

Se decongeleaza aluatul de foietaj dupa care se intinde intr-o foaie subtire. Se taie carnaciorii

2 voturi    7 comentarii
20 min
Aperitive cu carne
Oua umplute pane

Oua umplute pane

Se fierb 5 oua timp de 10 minute pentru a fi tari. Se curata de coaja si se taie fiecare in 2. Se

3 voturi    8 comentarii
30 min
Aperitive cu oua
Pui umplut

Pui umplut

Se curata bine puiul. Ficatul de pui (crud) se da prin robot sau masina de tocat dupa care se prajeste

1 vot    3 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

vera (Chef de cuisine)

Sunt ft bune pastele tale.

Adauga reteta
Retete

din Paste si pizza

Paste cu ton si dovlecel Paste cu ton si dovlecel

Punem apa si sare la fiert intr-o oala, cand incepe sa fiarba, adaugam pastele ,lasam sa fiarba timpul indicat pe ambalaj. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tortelloni cu sos de patlagele galbene Tortelloni cu sos de patlagele galbene

Se fierb tortelloni dupa intructiunile de pe ambalaj, se clatesc cu apa rece si se lasa pret de cateva minute, la scurs, in strecuratoare. Se

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Fusilli tricolori picanti cu surimi