Se fierb spaghetele al dente si se mentin calde. Se bat ouale cu sare si piper dupa gust, se adauga nucsoara si busuiocul iar apoi smantana (sper sa nu ma huleasca bucatarii), se prajeste prosciutto taiata in bucatele, se adauga spaghetele, se da focul mic si se toarna amestecul de oua cu smantana si se amesteca incontinuu pe foc, dar cu atentie sa nu se inchege oul ci sa ramana ca un sos fin, se seveste pe farfurii calde cu branza rasa din belsug deasupra si cu un praf de piper peste. Deoarece este o mancare satioasa, poate fi singurul fel de mancare si se serveste cu un vin alb digestiv.

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Această rețetă face parte tot din seria "prea multe portocale în casă"... De această dată am făcut o cremă la...
Desert crema de portocale, la pahar
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Comentarii