Gustos.ro / Retete culinare / Spaghete cu carne si sos de rosii

Spaghete cu carne si sos de rosii

Name: Spaghete cu carne si sos de rosii
Prep time: 30 min
Ingredients: -500 g. spaghete; -apa; -500 g. carne tocata(de preferinta, eu am folosit de pui); -50 g. pasta tomate; -1 ardei; -1 rosie; -1 morcov mare razuit; -10 g. costita/slanina; -sare,piper,boia,oregano,busuioc,leustean,marar,patrunjel

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-500 g. spaghete
-apa
-500 g. carne tocata(de preferinta, eu am folosit de pui)
-50 g. pasta tomate
-1 ardei
-1 rosie
-1 morcov mare razuit
-10 g. costita/slanina
-sare,piper,boia,oregano,busuioc,leustean,marar,patrunjel

Mod de preparare

Caliti ardeiul cu costita/slanina si cu jumatate din morcov pana devine slanina stravezie.Atentie, fara ulei, pt. ca isi lasa costita/slanina destula grasime!Dupa aceea adaugati carnea tocata si acoperiti timp de 15 minute, dar amestecati din cand in cand.Dupa 15 min, sau cand carnea a inceput sa se prajeasca adaugati pasta de rosii, cealalta jumatate de morcov, rosia, condimentele, si apa cat sa se se formeze un sos.Dupa preferinta puteti adauga 10 g. de branza cremoasa in sos, pt. al face mai fin.Lasati totul sa mia fiarba 10 min.

Dupa ce ati terminat sosul, fierbeti spaghetele dupa instructiunile de pe pachet, si aveti o masa savuroasa.

Pofta buna.