autor:

susu

» » Paste si pizza

Spaghete cu legume si kaizer

Autor: susu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 noiembrie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: susu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 noiembrie 2014

Ingrediente
Un sfert pachet spaghete, Cateva rosii bine coapte sau pasta de rosii concentrata, Cativa catei de usturoi, Ulei de masline, Busuioc proaspat, 1 cana Vin alb sec sau demisec, Cateva fasii de kaizer sau slaninuta, 1 ardei grasi rosii, 1 morcov, Cateva ciuperci, 1 ceapa alba, 1 ceapa rosie

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Se pune 1 l de apa la fiert cu un praf de sare si putin ulei pentru a nu se lipi spaghetele intre ele. Cand da in clocot se pun pastele si se lasa sa fiarba “al dente” ( fierte pe jumatate) la foc mic. Cand sunt gata se pun in strecuratoare, se stropesc cu ulei si putina apa rece. Rosiile se oparesc si se decojesc apoi se taie cuburi. Daca nu aveti rosii bulionul se desface in putina zeama fierbinte in care au fiert pastele. Usturoiul se piseaza in mojar impreuna cu cateva frunzulite de busuioc proaspat. Ardeii se taie fasii subtiri, la fel si kaizerul, cepele se toaca marunt, morcovul il dam prin razatoarea mare iar ciupercile dupa preferinta felii sau marunt. Se caleste ceapa in ulei incins dupa care se adauga slaninuta sau kaizerul apoi in ordine se pun ardeii si se calesc, morcovul si ciupercile. Se lasa putin sa scada si se dau deoparte. In alta tigaie se caleste usturoiul apoi se adauga rosiile si putin busuioc. Dupa ce s-a legat putin sosul se adauga vinul si se lasa sa mai scada. La sfarsit se adauga pastele in sos si se rumenesc putin iar apoi se vor amesteca cu legumele calite.Se servesc cu parmesan ras si busuioc proaspat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu legume si kaizer" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
TAGLIATELLE ALFREDO

TAGLIATELLE ALFREDO

Pastele se fierb in apa cu sare si putin ulei de masline, pana ce devin \" al dente \". Separat

6 voturi    3 comentarii
25 min
Paste si pizza
Pizza prosciutto e funghi cu bordura de branza

Pizza prosciutto e funghi cu bordura de branza

Am intins foaia de pizza ( se lucreaza numai cu mana nu se foloseste ruloul de patiser pentru intins

8 voturi    6 comentarii
30 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • Un sfert pachet spaghete
  • Cateva rosii bine coapte sau pasta de rosii concentrata
  • Cativa catei de usturoi
  • Ulei de masline
  • Busuioc proaspat
  • 1 cana Vin alb sec sau demisec
  • Cateva fasii de kaizer sau slaninuta
  • 1 ardei grasi rosii
  • 1 morcov
  • Cateva ciuperci
  • 1 ceapa alba
  • 1 ceapa rosie

Raporteaza reteta

Retete
de susu
Salata Greceasca susu

Salata Greceasca susu

Se spala rosiile, se usuca si se taie in patru; Se curata de coaja castravetele si se taie cubulete;

6 voturi    1 comentariu
30 min
Salate de legume
Salata de orez cu legume si creveti

Salata de orez cu legume si creveti

Se pun la fiert 2 pahare de apa ( acelasi pahar cu care s-a masurat orezul) un praf de sare, si un

12 voturi    1 comentariu
1h
Salate reci
Salata indragostitilor

Salata indragostitilor

Taiati fructul de avocado in doua jumatati Curatati coaja si scoateti samburele Cu o lingura,

1 vot    0 comentarii
40 min
Salate reci
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Paste cu ton si dovlecel Paste cu ton si dovlecel

Punem apa si sare la fiert intr-o oala, cand incepe sa fiarba, adaugam pastele ,lasam sa fiarba timpul indicat pe ambalaj. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tortelloni cu sos de patlagele galbene Tortelloni cu sos de patlagele galbene

Se fierb tortelloni dupa intructiunile de pe ambalaj, se clatesc cu apa rece si se lasa pret de cateva minute, la scurs, in strecuratoare. Se

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Taietei cu pui