Gustos.ro / Retete culinare / Spaghete cu ton, praz si rosii

Spaghete cu ton, praz si rosii

Name: Spaghete cu ton, praz si rosii
Prep time: 90 min
Cuisine: Italia
Ingredients: 350 g spaghete (eu prefer Barilla),; 250 g ton,; 100 g rosii mici,; 50 g praz,; 30 g capere (dar nu pun intodeauna le mai inlocuiesc cu o jumatare de gogosar tocat marunt),; 4 linguri ulei de masline,; o lingura de ceapa tocata marunt,; un catel de usturoi tocat,; sare,; piper.; Se pot pune si alte mirodenii dupa gustul fiecaruia.

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

350 g spaghete (eu prefer Barilla),
250 g ton,
100 g rosii mici,
50 g praz,
30 g capere (dar nu pun intodeauna le mai inlocuiesc cu o jumatare de gogosar tocat marunt),
4 linguri ulei de masline,
o lingura de ceapa tocata marunt,
un catel de usturoi tocat,
sare,
piper.
Se pot pune si alte mirodenii dupa gustul fiecaruia.

Mod de preparare

Rosiile se decojesc si se curata de seminte. Se pune uleiul intr-o cratita apoi se adauga prazul, ceapa si usturoiul si se prajeste putin apoi se adauga rosiile si se mai lasa putin pe foc. Se adauga tonul in bucati mici si capere tocate. Daca sosul este prea dens se poate adauga un pic de supa de legume sau chiar un pic din apa in care au fiert pastele. Pastele se fierb in multa apa sarata dupa cum scrie pe punga apoi se amesteca cu sosul.