Se spala carnea de porc ,se sterge de apa ,se taie bucati,potrivite,se spala rosiile si se taie pe jumatate.Se piseaza boabele de piper verde sau rosu daca nu si negru,se curata catelul de usturoi.
Se incinge uleiul in tigaie si prajim carnea pana devine putin crocanta,se adauga jumatatile de rosii,piperul pisat si usturoiul zdrobit.Daca doriti mai condimentat puneti mai mult piper alb macinat si sarea daca nu puneti un praf de piper alb macinat si sare.
Se fierb spaghetele conform timpului de pe pachet in multa apa cu sare (nu prea multa sare)un praf se scurg spaghetele si nu faceti CEA MAI MARE PROSTIE:SA LE CLATITI CU APA RECE, de ce? ca nu se mai prinde sosul de ele si se va alege va curge de pe ele.
Se amesteca cu compozitia din tigaie bine se pune ce doriti deasupra:busuioc verde sau uscat sau oregano sau patrunjel proaspat tocat .Daca mai trebuie sare sau piper se gusta dupa ce se amesteca si se mai adauga.
Este o reteta de si unui prieten italian i-a placut a zis ca asa spaghete bune nu a mancat nici in Italia, sa mai aveti si o bere rece sau un vin alb ce doriti. Sa aveti pofta ca ma duc chiar acum sa fac niste spaghete dar fac altfel ca tin regim.Reteta maine .
Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii