autor:

Ramona

» » Paste si pizza

Spaghette picante

Autor: Ramona (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ramona (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 august 2009

Ingrediente
o punga de spaghete, o conserva de carne de porc-300 g, 4 cepe mici, 2 catei de usturoi, o ciuperca, un ardei iute, o lingurita de faina, 700 ml bulion de rosii preparat in casa, sare, piper, cimbru, oregano, boia, vegeta, ulei, o cana de apa, 2 lingurite de zahar, frunze de patrunjel tocat

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

25 voturi

Mod de preparare

Preparare sos:
Se toaca ceapa, usturoiul, ciuperca, ardeiul iute si se pun la prajit in putin ulei. Se adauga o jumatate de cana de apa, si se mai prajesc in continuare. Se marunteste carnea din conserva si se adauga peste legume. Se pune o lingurita de faina, se amesteca, apoi se pune o lingurita de boia, si se pune bulionul. Se adauga 2 lingurite de zahar, si toate condimentele. Se lasa se fiarba cca 5 min, apoi se adauga patrunjelul tocat, si se stinge focul.

Intre timp se fierb spaghetele in apa cu sare si putin ulei, apoi se stecoara.

Pe o farfurie se pun spaghetele, iar deasupra sosul.

Se servesc calde, cu un pahar de vin alb demisec, sau bere rece.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghette picante" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Paste cu branza de capra,spanac si chilli

Paste cu branza de capra,spanac si chilli

1. Puneti pastele la fiert in apa cu sare care clocoteste. . 2.  Incalziti uleiul intr-o tigaie

10 voturi    0 comentarii
25 min
Paste si pizza
Tortellini cu sos de iaurt si sunca

Tortellini cu sos de iaurt si sunca

Se fierb 10 minute tortelinii in apa cu sare( se introduc in momentul cand apa da in clocot). Sunculita

8 voturi    8 comentarii
45 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii

  • burdulea maria elena , 01 martie 2010

    Foarte bune Ramona, imi plac mult, mai ales picante.

  • susu , 28 februarie 2010

    Vai de mine o punga intreaga de spaghete nu e prea mult?

  • stefan , 14 ianuarie 2010

    nu-ti contest abilitatile culinare dar bulionul este in cantitate prea mare

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 28 septembrie 2009

      Bune spaghete

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 20 septembrie 2009

      Arata foarte bine.....

    • Nadia , 27 august 2009

      Bune, foarte bune, mai ales ca sunt picante!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 21 august 2009

      Sunt foarte aspectoase, mie imi plac tare mult spaghetele.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

20 min

25 voturi

Ingrediente

  • o punga de spaghete
  • o conserva de carne de porc-300 g
  • 4 cepe mici
  • 2 catei de usturoi
  • o ciuperca
  • un ardei iute
  • o lingurita de faina
  • 700 ml bulion de rosii preparat in casa
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • oregano
  • boia
  • vegeta
  • ulei
  • o cana de apa
  • 2 lingurite de zahar
  • frunze de patrunjel tocat

Raporteaza reteta

Retete
de Ramona
Piept de pui la gratar

Piept de pui la gratar

Pentru gratar, se foloseste un gratar cumparat din comert, cu un orificiu in mijloc, ce se pune direct

5 voturi    9 comentarii
10 min
Fripturi
Cartofi cu oua, cascaval si smintina la cuptor

Cartofi cu oua, cascaval si smintina la cuptor

Se curata cartofii, se pun la fiert cu putina sare si patrunjel intreg (pentru un gust mai bun).

12 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Rulada cu gem

Rulada cu gem

Se separa albusurile de galbenusuri de la cele 4 oua. Se bat albusurile spuma cu un praf se sare,

6 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Prajituri

burdulea maria elena

Foarte bune Ramona, imi plac mult, mai ales picante.

Retete

din Paste si pizza

Fusilli cu pui si sos Fusilli cu pui si sos

Am fiert pastele cu putina sare. Am tăiat ceapa mărunt, ciupercile puțin mai mare și ardeiul. Pentru sos am tăiat pieptul de pui

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Paste chinezesti cu pui si legume Paste chinezesti cu pui si legume

Se fierb pastele 3 minute în apă clocotită, apoi se scurg. Urmează sosul: Se încinge uleiul, se adaugă ceapa, apoi

0 voturi    0 comentarii
30h 15 min
Mancaruri cu carne
Paste (Penne Rigate) cu branza de vaci la cuptor