autor:

vera

» » Paste si pizza

Spaghetti cu fructe de mare

Autor: vera (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 08 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: vera (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 08 mai 2009

Ingrediente
-o punga de fructe de mare congelate sau separate (calamari, scoici, raci) etc, ceea ce gasiti prin supermagazin, , -suc de rosii sau rosii mai coapte 2-3,, patrunjel, usturoi, un pahar de vin alb, ulei 3 linguri, -spaghetti 400g

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

9 voturi

Mod de preparare

Incingeti intr-o cratita ulei, puneti usturoiul si patrunjelul tocat marunt, fiind atenti sa nu le ardeti. Adaugati fructele de mare, ceea ce aveti si acoperiti cam 5 minute cu un capac, puneti rosiile taiate feliute sau sucul de rosii, mai coaceti 2-3 minute, iar spre sfirsit puneti vinul alb si mai coaceti pina ce nu s-a evaporat vinul. Mai puteti adauga putin patrunjel tocat si amestecati cu pastele fiarte scurse de apa, dar nu limpezite.



Puteti tine deoparte putina apa in care au fiert pastele si in timp se scadeti pastele pe foc mai adaugati un pic din apa aceasta si un fir de ulei de masline.
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghetti cu fructe de mare" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Spaghetti cu fructe de mare

Spaghetti cu fructe de mare

Fierbeti pastele in multa apa cu un varf de sare conform timpului indicat pe ambalaj. Secretul meu

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Vita Stroganoff

Vita Stroganoff

Se tine carnea in congelator 45 minute. Se taie fin si se asezoneaza. Se incinge o tigaie si se

3 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • vera

    vera (Chef de cuisine):

    Sunt specialitatea casei. Cu orice tip de pasta,dar cu fructe de mare;uneori cu mici modificari in reteta!

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • vera

    vera (Chef de cuisine) , 27 august 2009

    Astazi am folosit gamberi (creveti) mici si mari, rosii coapte taiate felii, si busuioc pt ornat,sunt o bunatate!!!

  • vera

    vera (Chef de cuisine) , 23 mai 2009

    Multumesc pt aprecieri si pt comentariu!!!:)

  • samoila tudorel

    samoila tudorel (Chef de cuisine) , 20 mai 2009

    Nimic nu este nou , apartine bucatariei italiene! Apreciez efortul.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

9 voturi

Ingrediente

  • -o punga de fructe de mare congelate sau separate (calamari
  • scoici
  • raci) etc
  • ceea ce gasiti prin supermagazin
  • -suc de rosii sau rosii mai coapte 2-3,
  • patrunjel
  • usturoi
  • un pahar de vin alb
  • ulei 3 linguri
  • -spaghetti 400g

Raporteaza reteta

Retete
de vera
Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu parmezanul,

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Paste alla matriciana

Paste alla matriciana

Intr-o tigaie se pun uleiul, usturoiul, patrunjelul si ceapa, amestecind cu atentie. Cind ceapa a

10 voturi    4 comentarii
15 min
Paste si pizza
Tort de ciocolata amara

Tort de ciocolata amara

Ciocolata + untul se pun intr-un vas care la rindul lui vine pus intr-o cratita cu apa (bagno-maria)

6 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

vera (Chef de cuisine)

Astazi am folosit gamberi (creveti) mici si mari, rosii coapte taiate felii, si busuioc pt ornat,sunt o bunatate!!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Paste tricolore cu masline si sos Paste tricolore cu masline si sos

Ceapa se taie mărunt, morcovul se dă pe răzătoarea mare, măslinele se curăţă de sâmburi şi se taie mărunt. Pastele

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos

Punem spaghetele intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj. Se spala crevetii, se scurg si se sterg

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Macaroane cu bacon, crema de branza, smantana si pasta de rosii