Specialitate de pui cu legume gratinate

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
medie
Specialitate de pui cu legume gratinate

Ingrediente

  • 6 pulpe superioare de pui
  • 2 buc ceapa
  • 1 morcov mare
  • 2 cartofi mari
  • 1 cutie ciuperci
  • 100 g cascaval
  • 1/2 ardei rosu
  • 50 g unt
  • 4 oua
  • 1 legatura patrunjel verde
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Inlaturam pielita de pe pulpe si le dezosam.

Se poate folosi si piept de pui in loc de pulpe.

Pulpele dezosate le taiem felii.

Curatim legumele si le taiem.

Ceapa si morcovii se inabusa in putin unt.

Ungem un vas yena cu unt in care asezam straturi de morcovi cu ceapa, cartofi, carne, ciuperci si repetam iar cu morcovii cu ceapa, carne, avand grija ca deasupra sa punem cartofi.

Ornam cu ardei si patrunjel verde si punem deasupra bucati de unt, sare si piper.

Dam la cuptorul dinainte incalzit la 160 grade sa se coaca.Cand e aproape gata, adaugam ouale bine batute, cascavalul ras si patrunjel verde tocat si lasam iar la cuptor pina cand e gata facut oul

Se portioneaza in vasul yena, se aseaza pe masa si se serveste pe farfurie , adaugandu-se fiecaruia feliute de ardei si patrunjel verde.

Pofta mare !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Se curata, se spala se taie macroul in doua, inlaturand capul, coada si aripioarele.

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Salata de icre

Salata de icre

Reteta de salata de icre. Cum faci acasa salata de icre.

Salata de icre
Crap prajit cu sos de rosii si capere

Crap prajit cu sos de rosii si capere

Crap prajit cu sos de rosii si capere
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor