autor:

mirela0911

» » , , Aluaturi si Foietaje, Aperitive cu carne, Paste si pizza

Spirale cu sunca si cascaval

Autor: mirela0911 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 noiembrie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mirela0911 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 noiembrie 2016

Ingrediente
Pt aluat:, 500 g faina, 1 lgt sare, 20 g drojdie proaspata, 1 lgt zahar, 1 ou, 50 ml ulei, apa cat cuprinde, Pt. umplutura:, 150 g sunca, masline negre fara samburi, ardei rosu, 200 g cascaval, 4-5 lg ketchup de casa

Dificultate: Medie Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Poate fi un mic dejun satios, o cina sau chiar pachetel pentru scoala sau serviciu!

Aluat: Intr-un bol se cerne faina si se amesteca cu sarea. Se face in mijloc o gropita, se pune drojdia, se presara zaharul si se toarna putina apa calduta. Se lasa sa se activeze drojdia timp de 5-10 minute. Se adauga apoi oul batut, uleiul si apa calduta pentru a putea obtine un aluat bun pentru framantat. Se rastoarna pe masa de lucru si se framanta, adaugand daca mai este nevoie apa sau faina. Cand se obtine un aluat elastic si nelipicios, se pune deoparte, la loc caldut sa dospeasca.

Umplutura: Sunca se taie cubulete, maslinele felii, iar ardeiul rosu bucatele mici. Cascavalul se da pe razatoarea mica.

Se imparte aluatul in doua parti egale. Se intinde cate o foaie in forma de dreptunghi. Se unge cu ketchup, apoi se asaza bucatile de sunca, masline si ardei. Deasupra se presara cascaval. Se ruleaza foiaia pe lungime bine strans, apoi se taie bucati la o distanta de cca. 5 cm. La fel se procedeaza si cu cealalta foaie.

Se tapeteaza tava cuptorului cu hartie de copt si se asaza bucatile taiate in picioare, la distana intre ele. Se da tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade C. Dupa cca. 20-25 de minute, se scoate tava din cuptor si se presara deasupra cascaval ras si se da din nou la cuptor pana se rumenesc frumos.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Spirale cu sunca si cascaval" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Pizza cu carnati oltenesti

Pizza cu carnati oltenesti

Se pune faina intr-un bol. Separat, se amesteca drojdia cu putina apa se lasa 10 minute, apoi

5 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Paste si pizza
Ladenia - reţeta lui Papa Gheorghiu -

Ladenia - reţeta lui Papa Gheorghiu -

Din ingredientele pentru blat se face un aluat,nu foarte ferm,care se întinde în tava unsă în

9 voturi    6 comentarii
1h 20 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • Pt aluat:
  • 500 g faina
  • 1 lgt sare
  • 20 g drojdie proaspata
  • 1 lgt zahar
  • 1 ou
  • 50 ml ulei
  • apa cat cuprinde
  • Pt. umplutura:
  • 150 g sunca
  • masline negre fara samburi
  • ardei rosu
  • 200 g cascaval
  • 4-5 lg ketchup de casa

Raporteaza reteta

Retete
de mirela0911
Ciorba de fasole verde

Ciorba de fasole verde

Pentru mine este cea mai buna ciorba de sezon! Se curata fasolea la capete, se spala si se rupe

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Supe de legume
Salata cu paste, ciuperci si rosii

Salata cu paste, ciuperci si rosii

Se pun pastele la fiert in apa cu sare conform instructiunilor de pe pachet. Dupa ce au fiert se

3 voturi    1 comentariu
1h 10 min
Aperitive cu carne
Prajitura din albusuri cu zmeura

Prajitura din albusuri cu zmeura

Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga pe rand zaharul si zaharul vanilat si

1 vot    0 comentarii
1h
Inghetate
Adauga reteta
Retete

din Paste si pizza

Paste cu ton si dovlecel Paste cu ton si dovlecel

Punem apa si sare la fiert intr-o oala, cand incepe sa fiarba, adaugam pastele ,lasam sa fiarba timpul indicat pe ambalaj. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tortelloni cu sos de patlagele galbene Tortelloni cu sos de patlagele galbene

Se fierb tortelloni dupa intructiunile de pe ambalaj, se clatesc cu apa rece si se lasa pret de cateva minute, la scurs, in strecuratoare. Se

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Furnici in copac