Spirale de pui pe morcovi

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie
Spirale de pui pe morcovi

Ingrediente

  • (pentru o portie);4 morcovi tineri
  • jumatate de piept de pui
  • 50 ml ulei de masline
  • o lingurita de sos Worcester
  • o lingura seminte de susan
  • sare
  • un ardei gras verde
  • un ardei gras rosu(gogosar).

Mod de preparare

1.Morcovii curatati se acopera cu apa si se fierb 10 minute,cu un praf de sare.

Pieptul de pui desosat se taie fasii suntiri de 0,5 cm latime si pe cat posibil de lungi apoi se sareaza dupa gust.

Fasiile de piept de pui se infasoara in spirala pe morcovii fierti si raciti,apoi se prind cu cate o jumatate de scobitoare de bambus,la fiecare cap al fasiei respective,se dau prin semintele de susan,apoi se prajesc pe gratar sau se prajesc in ulei

2.Ardeii spalati se taie rondele apoi se trag un pic in uleiul incins in tigaie si dupa ce s-au inmuiat un pic se adauga lingurita de sos Worcester.

Spiralelor de pui prajite li se indeparteaza scobitorile apoi se servesc cu rondele de ardei si sosul lasat.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara