STORCEAG ca la SF.GHEORGHE

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie
STORCEAG ca la  SF.GHEORGHE

Ingrediente

  • - 1 kg carne de sturion, morun, nisetru, păstrugă,cega
  • - 200 g- cartofi
  • - 1 ceapă
  • - 1 morcov
  • - 100 g smântână subţire
  • - 1 ou
  • - 1 linguriţă sare
  • - 1 legătură marar
  • - 1 vârf cuţit piper pisat

Mod de preparare

- Se pun 2 litri apă cu sarea şi piperul la fiert

-Se taie în bucăţele cât mai mărunte morcovul, cartofii, ceapa (nu prin razatoare)

-Se taie Carnea de peşte (dezosată) în cuburi de aproximativ 2 cm latura

- Când apa dă în clocot se pun toate astea la fiert

- Se bate smântâna cu oul şi cu o cană de apă

- Se toacă mărarul

- După douăzeci de minute de fiert se adaugă ciorbei noastre smântână şi mărarul, se amestecă puţin şi se dă într-un clocot

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura marmorata cu caise, pufoasa si aromata, cu blat simplu de casa, cacao si bucati de caise. O reteta usoara si...

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa
Parteneri
Muschiulet de porc, la tava
Bucataras.RO

Muschiulet de porc, la tava

O metoda simpla de a obtine un preparat gustos, fraged si suculent.

Muschiulet de porc, la tava
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
ReteteCulinare.RO

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust